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發表於 2005-7-4 10:01 PM
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元朗至正食街 - 又新街
介紹得多食肆,今次介紹一下街頭小吃及至正外賣,大家入開元朗記住要試試。 (其實元朗真係有好多好嘢食!)/ n. N J) W' u: T9 E
6 I/ N! w) @6 g& R5 p+ |" w7 b1) 食肆地址 - 元朗又新街,推介舖頭: a. 串王 b. 妙舒 c. 新順興潮汕滷味專門店
. _1 l; f& D$ S( g3 s! N* i! v (詳細地點見圖,其實好易搵。)+ _7 {! }: L% C2 R9 F
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2) 必試菜式* j1 S- [2 n' {% ]' t8 u- w4 h
' L0 B1 L% G. v. B- O- }& p7 Ka. 串王 - 唔駛問當然是食串燒,有牛,雞,雞翼,豬,豬頸肉,司華力腸等 (5-10元)如果我冇記錯的話串王應是元朗食街第一間的串燒舖,因為其生意實在太好,之後其隔離陸續開了多左兩間,但最好食的始終都係串王。 佢的串燒醃得非常入味,特別推介的是佢地的沙爹醬。 特別留意是師傅燒串燒時會問你要唔要辣定唔辣,如果你自問無辣不歡的人可以試下全辣,因為其醬料辣度驚人,我估是加左指天椒,我試過要全辣,食左一啖後要立即買嘢飲,小心小心。不過辣得嚟又真係幾好味,建議少辣。! ]! l% u$ \$ ?' v* X: l' W" Z" J
/ ^$ j; g" b4 j5 `6 @b. 妙舒 - 鮮肉燒賣 (5元串) / v! ?8 F7 r* s) O u6 H
唔好問我個舖名點解,因小弟都唔知道。 但佢地賣的燒賣絕對是小弟吃過全港最好的! 雖然比一般的貴1-2元,但每粒燒賣都好似酒樓賣的咁大。 妙舒的燒賣是自制的,用鮮肉混合冬菇和魚肉,肉質鮮美,絕非平時街邊的魚肉燒賣可比。 建議吃時加上佢地自制的辣油,味道更香。 香港某雜誌曾專題報導其燒賣,箇中美味,可想而知。+ P% ]. r& Q$ m3 _1 f& J$ }: {
4 u3 ~' ^+ b* dc. 新順興潮汕滷味專門店 - 滷水鴨 (30/半隻),滷水鵝 (約80-100半隻),滷大腸,滷鵝腎及所有滷水食物。
, Z$ ~; ]$ X7 W1 W, p6 Q% @4 k- n) E新順興可以話係元朗最多人光顧的滷味店,無時無刻你都會見其店外大排長龍,每到傍晚放工時份至少有二十多人在店外排隊。。 曾有一段時間元朗因新順興的成功而開左好多間跟風的滷味店,但最後只有新順興䇄立不倒。 其滷味香而不醎,滷水味恰到好處。 滷水鵝肉鮮嫰富彈性,並沒有因滷的過程而變硬。 骨頭亦十分入味,唔試真係走寶!
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4 I# ?+ N, @' D% V, C2 w3) 個人推介原因
, B$ o$ T+ x( g, C個人認為又新街比旺角西洋菜街更應稱為食街,美食更多,種類亦繁多,唔似西洋菜街咁間間都係賣嗰啲小食。 每晚小弟由九龍的office放工搭車返屋企,都會喺又新街落車。 通常返到元朗都成8-9p.m. ,個人又倦又餓,往往喺又新街買啲嘢食再返屋企。 所以每次到又新街,都有返到家的感覺。 又新街還有幾間值得推介的糖水舖,有待之後的post 再介紹。 |
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