kaixinren

Wong Fu - 王府正宗北京水餃% S/ s: T3 [) n5 I; A/ G
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威靈頓街度食王府$ |* y/ A% V" h  q6 ]" ^
我係第二次落去果度食啦。。。。正！" ~" @  Y; s6 Q! q6 j( c
話明正宗水餃，咁我落去就當然食餃為主啦～* d; i8 s4 d2 o
我地得３個人去7 N. s3 ~5 s4 b. o. a* ^0 c
又見到惡惡的老闆娘(但係佢幾好人的)
2 B6 D/ G& P+ ^/ X8 _& _* V叫左：
* O/ `9 C/ Y* ]/ a鮮肉津菜餃～（上次都食過，好食，肉汁豐富）$ p' M! R0 P. R) v! W( m* [
韮菜豬肉餃～（我個人認為鮮肉津菜餃好食ｄ）5 W8 Z7 \6 T  y) N
豌豆黃～（又係番炒一次．．．仲係咁好食～唔係太甜，有口感又有豆味，掂！）$ V- q' ?- N9 M$ D4 q0 V
埋單價位位約＄３０, R+ X# m1 E+ G7 a/ E3 l) g
以呢個食物素質價錢都幾ｏｋ～* c0 f- k# C+ h/ j5 I
鍾意食餃既朋友不坊一試～) b- V; X4 \( I/ ^. \5 C
不過平時lunch時間都幾多人等位的．．．小心小心～
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店名：王府正宗北京水餃! h0 h/ Z" {8 k9 h! i2 X
地址：中環威靈頓道98-102號
* s7 p+ R' h7 [7 B2 [) ]* {電話：2121 8006
4 Z& f4 J! ~1 U  `6 D! M8 o個人評價：食物：４星半 ， 環境：３星， 價錢：４星9 x# h  g1 f  [/ Z
推介：鮮肉津菜餃，豌豆黃＜－－甜品
" m  y9 e9 f8 d/ f+ ?ｔｉｐｓ：多ｄ人去可以試多ｄ款～

suntan

新星火鍋海鮮酒家, 近灣仔謝斐道/堅拿道東交界. 見圖.4 o" O% a- i* c2 P# j

) ]: u. Z# @4 ?7 _特別推介, 每晚9點後, 火鍋任點任食 $68...唔好以為 $68 唔抵, 抵就抵在係洒水免飲, 包啤酒, 汽水...通常洒水係唔包..

singgeihot

Link: 你住/工作個頭有冇值得推薦既食肆 ?

gogo8281

香港以外得嗎﹖
5 ^  U9 a, Y1 v& y0 D. R怡保安記芽菜雞 (港台藝人必到之處)$ Y3 M" h) C$ ]
味道勝過好多老字號0 v1 _7 V: f) v! E
河粉夠滑﹑芽菜夠爽口雞又夠嫩
' D  p( b7 P& x4 b1個人食不用十蚊馬幣(二十港幣)- F( [7 S& r4 m9 G
唯獨環境差. K9 U8 l9 a1 ]# T9 U! m4 z, a* M
食物 5 價錢 5 服務 4 環境2.5: h# N+ n0 l9 w2 Z8 r
來馬旅行必到食肆
. e. t. h5 v! c9 C: Z& z3 `推介﹕蔥油芽菜 雞絲河粉
% e+ ?4 A2 h. W7 |0 k飲品﹕怡保白咖啡 包你一試難忘

RahXephon

1) 食肆地址 - 何文田勝利道4號地下，電話: 2595-90187 p/ r- m* ~  Z) k5 [
                   營業時間 : 11:00a.m.-12:00p.m.
* m) X) y+ ?  z9 m+ x' {: H$ [* P6 w  O1 X; R  [: ~% T
2) 食物質素/ h2 y- y1 Y2 N% h4 \
勝利道除了是出名的寵物街，亦有一間非常出名的食肆 - 勝利小廚。 勝利曾被多本飲食雜誌推介過，很多名人都是其常客(我成日見成有好多名車泊喺佢地門口，包括Benz S500, BMW, Lexus, Saab, 連林寶堅尼都見過！)。 無論何時何刻勝利都會有人在門口等位，雖然出名服務差，但都仲有咁多人幫襯，食物質素非常高是主要的原因。* `8 ]* c+ g0 [

! K$ s) y( `, R2 N3 ~$ f' b4 b# R% Y3) 環境及服務
, [4 A- @% n, D5 R( |) v又係嗰句，食好嘢就唔好太介懷環境或服務。 不過勝利小廚的服務真的很差，伙記聲大大，態度惡劣，未問你是否食完便收左你隻碟。 座位亦非常擠迫，建議四人或以下同行才考慮光顧，一來太多人會很迫，二來佢冇乜大枱，等位都等死你。 最好二人或四人同行。' S7 @; Y: a" l, I; Q$ G% _

  i0 T4 Y1 m: ?6 V4) 必試菜式
$ Z4 ~/ m' Z! s. e4 {海南雞飯(套餐38元，有嘢飲跟) - 從店內廚房的窗口掛上了超過二十隻切雞就可以知道佢地的海南雞飯是幾咁出名。 雞皮黃油色，既香且滑，但同時又不太肥膩(其實雞皮是十分好食的，雖然有膽固醇，但只要唔過量吃便可以，唔好浪費美食啊！)雞肉已起骨，十分鮮嫩。 而香飯以雞油撈勻，香氣四溢，但仍保持飯身乾爽，口感一流。 隨餐有酸辣汁及黑豉油。
! t' {0 f. _7 O' X9 I0 U, D# @
+ n" I; H# j7 w# B( n0 \" u1 N; Y* z' S炸生蚝(約40元) - 生蚝即叫即炸，香脆可口。 每一碟約有6-8隻，每隻蚝亦十分肥美，非常抵食，愛食蚝的朋友不要錯過。
, Q/ m. N- D) N, _) ]7 k) L7 A9 c
0 [3 d0 b/ n$ L/ @4 j0 k# d) W4 j- Z還有香茅豬扒，茄汁大蝦都值得一試。
) Z, e2 C8 U7 D! b' @
- Q( v: l6 ^! ^5) 平均消費
7 ~6 w8 K2 f: b) j; g5 `  |每人約40-70元; U, |( |7 }* n

  R7 O3 T8 y/ b6 v6) 個人推介原因,
, `5 k; v4 C$ b# s, a) N小弟曾去過新加坡，食過正宗的海南雞飯，返到香港後想再重温那種美味，但奈何很多餐廳的所謂海南雞飯實際只是普通的切雞飯。 只有在勝利小廚我才可重拾那種美咪。 多人光顧的餐廳一定差不到那裡去，建議大家一試。

singgeihot

Originally posted by gogo8281 at 2005-7-2 03:51 PM:2 O* q- S7 k5 n* b8 A- l
香港以外得嗎﹖9 D, m. q5 H% R: X  ~4 p
怡保安記芽菜雞 (港...

! h0 B( x# A) e. f* K
/ s4 ^9 B' Z. i全世界任何一處都得, 總之食得開心嘅就推介得架喇

singgeihot

繼續支持 RahXephon 兄 及 眾 member 嘅推介 3 |: r+ S0 `3 ^) g- F% f3 r
努力呀!! 料正自然分多 : [. A+ U. e2 z, ~" W0 v  e
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順便 promote 吓 【飲食天地】本區, post 食譜都有分加架, 詳情請參閱 Thread # 65 of 【飲食天地】
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7 u) c+ N' \' ?) oLink: 【飲食天地】 交流烹調技巧 發表食府品評 (肯分享實加分)
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, }/ z9 A& c% ]$ ^8 B[ Last edited by singgeihot on 2005-7-3 at 05:09 AM ]

tenmadio

支持 RahXephon 兄  goodluck7 X6 K, ^, |) j+ H, X8 [, l

& ]% ~8 W/ u8 Z5 D+ m; E順便 promote 吓 【飲食天地】本區, post 食譜都有分加架, 詳情請參閱 Thread # 65 of 【飲食天地】
" X5 j! ^, s; b1 N8 C, A; \3 j- v/ U) W3 l; C
Link:  at the top& I0 A; A- F. l8 m" X. H

- Z& j7 u+ o* x8 A[ Last edited by tenmadio on 2005-7-2 at 07:20 PM ]

singgeihot

版主 00仔 俾多個 tips 大家 :
" V/ K3 {5 e$ N+ F; }, zSR: 可能o既話請寫埋自己o既個人經驗,評語咁,最好圖文並茂等
' y1 C4 M  D+ z* {! l9 |00: 如果你o地能做到呢一點, 都起碼3分以上, 如果再長o既話, 仲會再加多d8 e7 O1 ?( \8 O( e% ?7 ?' H
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, P' h- y: I' M: g8 |0 h- |【飲食天地】 & 【飲食天地】分區 加分守則 &Tips" {+ w7 Q( R  ]7 ?5 l

# H% A' j( ]# ^4 _5 g6 B【飲食天地】希望有多 d member 參與, 所以設立咗呢個肯分享實加分計劃, 其實想加分一 d 都唔難, 以下守則 & Tips 應該可以幫到大家:
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  s- s/ S; u' G9 _* H# o% \1) 食譜或煮食心得 - 如果閣下有好食譜或煮食心得分享, 請於吹水版開個新 topic, topic title 請註明 【飲食天地】 (For example: 【飲食天地】 醬炒肉蟹 ), 以便加分.) b! `9 l, i/ _! E; r, q

( j2 I8 d: Q, T3 Z4 ?/ h* m2) 飲食資訊 - 如果閣下有飲食資訊分享, 請於吹水版開個新 topic, topic title 請註明 【飲食資訊】, (For example: 【飲食資訊】 喝咖啡的好處 ), 以便加分, 可以嘅話, 請提供資料嘅來源, 以增加資料嘅可信性.
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3) 食肆推介 - 如果閣下有好食肆想推介, 請 click 以下呢個 topic 【飲食天地】分區 - 免費飲食指南, 肯推介, 實加分.
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. X8 i2 u. e9 n) j0 V2 J4) 黑店舉報 - 如果閣下俾無良食肆呃錢頂住條氣, 請 click 以下呢個 topic 舉報, 【飲食天地】分區 - 飲食黑店指南, 肯舉報, 實加分.
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8 `3 I. Z# j% b, L, y; p0 C2 f有意見可在討論區向 co-hosts 提供, Link: 【飲食天地】 - 討論區.
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[ Last edited by singgeihot on 2005-7-3 at 12:28 PM ]

sohozhk

在噴水池旁的仁慈堂右巷，有間咖啡室。位置不顯眼，有一條小巷，集中好多律司行的便是了，門口也不顯眼，推門入內，其實是仁慈堂會員中心(也接待非會員)，就找對了。點個當日午餐、加件蛋白蛋糕、叫杯咖啡(加加大)。你會發現竟然有一處人間樂土。
& T/ y: F4 W5 w0 Q6 S# N# V* D3 c是一個開放式廚房，即叫即做，有私房菜feel，廚師得一名，不是快餐。人很多，慢慢等，值得值得！揀近門口的梳化位置，可以觀察廚師的烹調過程步驟。顧客很多是土生葡人，OL，外國人，歐洲交談環境，正宗西餐口味(和份量)，美觀精緻，超平超值！(平過街邊的咖啡室)
! f1 r' P/ ]9 H, y& [5 H" V& `沒甚麼餐牌之類，有些澳門朋友，一星期會去一次，就只點件餅，叫杯加加大的咖啡，看看書，清醒頭腦一下，幾寫意！