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大家煮麵個時

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
  J& U6 z. t5 L1 |2 b7 k6 @大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
: }' L% v, o* Z# ]7 p" Q" w# s2 A/ Z6 s
4 z* b$ ]) u; H+ I
depends on what kind of noodle, but usually no
我無ga wo...- Y3 k- R! j  t# n. u# d
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
& }5 ?; `+ k+ Q# S我無ga wo...
- Q. E% Y; ?) d4 R0 N0 t! Z0 W但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
+ T3 A8 }5 K2 @" \

1 X! W3 I( h9 @% e0 C. h* ], t0 B1 O. x" C; ^: v
加蛋會令麵更滑+ f5 k/ _/ F/ o" F. b) p3 Q
但因次麵會失去彈性
! u* M$ x* k# r8 R' Y4 z6 R% }* Q9 t
我見意唔好落& O5 g) W8 b# P, X

8 N+ W& F8 ?% Y2 j; L4 a3 y若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
; ~' T' X5 g! T2 s. E加將面加落去
3 C, n' Y$ ~8 O6 L$ Y撈埋一堆
. G; b' X# D# C1 z1 J0 L再後加返d湯..." A4 m# k5 h7 A3 }
正~~~~~
我都會加隻蛋落去碗麵
" q1 q' H  f& }2 D* v$ x' Q實在太正
我是車仔迷
陳皮好殘忍,
見死不夠
Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
( d4 l( W3 s7 U. w6 v1 r/ o4 \- ]
! Z+ A' ~* Q( H, M3 H3 o: j! D
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) X( u; W$ d, X# @* L. Y" j加蛋會令麵更滑1 [2 p: n  I  h9 M' |* l
但因次麵會失去彈性* J4 w2 m. N" h* g8 l5 c% T5 Y" k
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我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
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& e/ @3 Q+ _* K6 F; U. b$ U! k- ]3 c2 R
哦..完來係咁^^" ~6 I3 y  m1 u' w

* K- x9 @( J7 W, Z$ V我去大快活果d食餐蛋麵果陣( a, g: l5 s+ q  l/ i
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@
食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!& Q3 M* ^4 W5 Y9 S: c
一流!!
我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
+ U8 }  [8 l4 V/ N我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
4 U3 ?$ R6 K. d' }# H

/ H8 z8 ?/ @4 H* A3 G9 S' Q' v& }9 ^! V3 U
咁純粹係烚蛋wo @@
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