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大家煮麵個時

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:; R$ w: B* g/ ^- c# X
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........
) n* @3 A+ P' f
% Y* a0 u' \# i9 o+ k& ^! |3 V; \$ ^+ K) y+ g7 ^
depends on what kind of noodle, but usually no
我無ga wo...0 s( n, F4 ^7 }" ]2 u
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:. h4 \  `* h3 h- r! q
我無ga wo...+ S" {* T8 E/ @% k0 z
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@
  ]# t: Q2 W7 d2 f

$ y( Q+ E/ D! Y3 k  A' W! H  F* _. G) ~/ {
加蛋會令麵更滑
+ w( z  s% ^4 w3 }; H4 _; s但因次麵會失去彈性
+ F5 v0 A6 Z5 J+ H; f/ }, G6 h1 Q" \+ w# c% S
我見意唔好落
; F2 {: J# k0 n- ?, T
1 ]# N( k. ?. j3 r* s若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
我會係煮完之後將隻蛋打落碗到* b9 D5 E5 V. u2 Q, S; @
加將面加落去
9 Y5 a! c) r% H% V; i3 y3 D, u撈埋一堆6 Y0 Y( F4 ?( r& T' \- f! E
再後加返d湯...6 u8 l) B+ D: y7 j
正~~~~~
我都會加隻蛋落去碗麵
5 [- ~) u( W7 Q: ^) {9 s實在太正
我是車仔迷
陳皮好殘忍,
見死不夠
Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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但因次麵會失去彈性# r' m8 R) u" X

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only
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5 {; F; }! F# ^0 o# y) R7 ^哦..完來係咁^^2 H# I7 B5 W# [7 e3 a! M
6 y  _* v/ p  `0 @6 [7 i8 {
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
9 E- }! g5 E' G都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@
食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!8 J/ ^0 [) }  c6 f( s- C
一流!!
我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:, d: `1 N8 Y9 v5 O9 P; M/ U
我會o係煲水時加隻蛋,不過5係打蛋而係成隻蛋
* a' i7 o, h: Q4 @) z8 R2 E6 e" @

, J% f+ u5 `2 |  b( q
. B5 n2 x1 V1 h( @& t- L- D) m咁純粹係烚蛋wo @@
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