大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
0 a3 n# m! t) U) h- l4 T大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

" R% v5 L& P+ J& Z, S
9 v) D" j! J# p! E! @* e

/ l& a% t. i0 Odepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...; @/ x" T& y6 b, _% ~
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:6 r- \$ m/ _! ~) _
我無ga wo..., E! `( i' l; _" E  j& j1 c
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

( C% h& H) ?, I5 O. D1 f9 k

; B/ n3 V: b' O- J: R1 [5 y9 ]9 f: `7 d' k' T% H
加蛋會令麵更滑
( X. q" h  }. |4 _6 _; ^7 `但因次麵會失去彈性
6 `6 e; W) A6 A( C9 l9 S4 h! z/ t' D  a6 z# H' t
我見意唔好落* `2 B. D- @+ ^5 Y
2 W3 u: j- ?4 V1 \3 ~
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
- `5 ~: \8 D! {  T. |" b3 n加將面加落去
4 d! J& q$ s& H7 x撈埋一堆
" @# L5 ~0 P( _: l再後加返ｄ湯．．．% t8 M, Q( @& |) z) k& g
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵0 j) A" d4 ?& [* ~! k1 D3 a
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:) S6 M, }/ m5 k( p% ~1 A8 T, ~5 |6 n. P
* E/ g. ~1 j+ g0 N! r/ w( x

; k4 ^7 T7 }7 m6 y, S. b: u# d5 B. \; `5 ^7 ?  b- W& v1 D4 r
加蛋會令麵更滑2 b8 o# ]+ ]1 S) l5 \: A+ u
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落+ y8 n0 ~$ x9 C+ H4 i

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& M$ i* E1 N/ x( r1 y0 [1 s7 w若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

7 p6 C3 @: D4 U6 F
  l  s/ I& o/ c: m( o9 {
+ \0 ?1 Q+ T, e哦..完來係咁^^/ M  @. {' d$ A# i( U" N( Q

& F) ^& `4 ], N2 i我去大快活果d食餐蛋麵果陣. p1 D/ [, ?7 N4 E, E
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
1 n: h4 g6 C' i% {一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:4 ?& V8 s' A+ m; h: G
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

1 e6 {% t& ~9 W. Y) C/ ?9 j
" J( ?% J; w  b, A4 D# E) l9 j% {" g
咁純粹係烚蛋wo @@