大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
4 R/ [4 a) m( s  Y3 y大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

, e$ ?, h8 c: i* v1 q1 |
& F% I4 U/ o/ `6 w% j. q$ S
7 z* X5 U% R4 ?0 z& K
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
( b% W3 A; Y- X但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:* z8 i" i5 ~6 b; Q3 X0 @  J
我無ga wo.... p, k( \1 K9 N1 D( j
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

/ X9 U; H2 s' I1 `- x5 ~# E$ X

  R7 w7 @) g8 e" s  g0 Y6 L* ]3 ?$ M5 B3 w1 s0 Z# E
加蛋會令麵更滑
7 p0 m( s$ S, H但因次麵會失去彈性
" M8 b  e, l9 Q* s3 w
  h! I: x4 k, G6 C# t! o我見意唔好落+ T/ O$ q, ]% C( }) ?

: J0 G) [) M$ Z9 S) l& |若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到# i* V, b% z! e7 h" t
加將面加落去
" d+ e, c7 o- r撈埋一堆
* c- Z  \" @5 @5 O) V1 v再後加返ｄ湯．．．
. f" y& B0 z$ [+ B正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
. X$ K$ ?" [# b7 \$ |8 W實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
* M& V* [" Q5 O! h& o' ?! F/ [" ^- }8 x; `& V( N

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但因次麵會失去彈性
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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: L" {7 R3 f  r: V$ _哦..完來係咁^^
  q0 y4 ~" |9 m. Z2 b! ~4 _  ?0 w4 c% I+ H% h6 R! w; c. F. W
我去大快活果d食餐蛋麵果陣, K6 O: i" \% Y0 U! q7 H- f
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!- b; t7 a" I1 S' w
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
% [% ^/ G& S! C0 d# D我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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9 S, y: L. U4 x& r! T/ [9 U0 Y咁純粹係烚蛋wo @@