大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
; y5 b1 U' v# \  r# ^' Q7 u: p/ u2 p大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

9 Z+ i% @! f  m
; y- P9 a$ o' g

' N! \+ y" l4 Z6 z: @% G! M; B9 D6 hdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...! q' x- q" X' v+ ]6 r  y
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:! |6 H, l" ^2 G& @
我無ga wo...1 ]$ ?$ i' U/ W" G
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

7 P4 K1 c1 t' h" N; f

' G0 W! d0 s1 e# L
2 U) d: m8 H' U) k加蛋會令麵更滑
6 _- H! k* `  G! g* V/ ^$ \但因次麵會失去彈性0 c( e- R2 l: R* L. f

% }& f) U6 O' o我見意唔好落
/ k3 _, Y0 @. t# J# Y  s" ~" m7 x; |: J0 P* `
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
% o# S# D1 Q! E3 U8 a& u8 V* N* r& ^加將面加落去- o7 D4 \3 \) ~
撈埋一堆
- p( [# W5 Q, J0 z  F# S& N再後加返ｄ湯．．．/ r' j: Z+ N# x# X
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
7 E; Y9 Q" k, A- o: g/ ^& ]+ k- l5 v實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:1 z- g8 X, d/ C+ }! d: s8 ^

- q+ {# J) X0 E0 P! j1 Y% s3 O: \; @" [" S9 U
1 w0 J& e2 i' b& n
加蛋會令麵更滑# v+ Y5 Y6 p1 \5 F- v" C  V
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落1 h; ?% T* o0 A# a2 n

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哦..完來係咁^^
0 Y* k6 b) x7 s! T" l1 }
" E$ Q( o/ y, r5 }) }0 F我去大快活果d食餐蛋麵果陣+ h" S- n2 r: J2 {6 F8 [: G
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!7 v+ l$ S& O# M
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
/ s6 L7 K3 g0 M) o9 n7 m: N; t我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

% E  p5 M! q( E  z2 N
6 S6 x. `' C' F, `
& [2 q$ b1 ]% F0 J* }
咁純粹係烚蛋wo @@