大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:  s- v, `7 k# k- j
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

. B0 n# R7 i( }! p# b7 c
2 y' x- g4 p/ R6 k$ v7 r; G

' a6 X6 s0 e8 K" ]0 O+ ddepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
" j( |4 D" y" E, \# p3 @但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:' j1 h$ n( m2 r
我無ga wo...( o9 ^3 {# h# a5 U
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

6 O# N2 R5 s  g  k1 J

( h7 I$ @$ }( @" J" T) Z& i. M- X+ f& m- ?
加蛋會令麵更滑3 v! N; g# ?$ G
但因次麵會失去彈性& F! L+ U  _1 K3 |& x. h
: K# p- ?' o% P2 D( S4 m; s
我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到) m  ~" O& u4 m
加將面加落去8 j& {# J& Z; M) ~4 R2 _+ h
撈埋一堆) n( ^; P, @( }4 c
再後加返ｄ湯．．．
! n+ r' w, i7 d) j正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
8 @& v/ T! U& F+ Q& v! S5 H實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:9 ^9 w; D: d# J* a; p- R6 h) g
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加蛋會令麵更滑" _- s; @/ v) h6 i
但因次麵會失去彈性
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3 R* ^: p* e0 Q3 X0 s/ k$ h' A  H" v6 V+ L
哦..完來係咁^^8 s! p8 Y: r, k; g

4 V3 [( i+ @3 i* l. X我去大快活果d食餐蛋麵果陣
" G* ^+ E' v& ^3 S1 j都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
8 L6 l! C. \, O1 @一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
1 f6 ]8 G7 i$ P0 ]8 |) ?" \3 c9 f我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

1 M- d, [3 i0 B8 h. y* q* X9 l! G+ o, {

! G3 d7 Q, o3 T# U* G: t9 [) V/ n& A0 O. t, y2 l% v
咁純粹係烚蛋wo @@