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shaqkobe

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發表於 2005-10-5 03:53 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by 丹山 at 2005-10-2 19:10:
: c3 ]: l# y1 i3 c. G1 u2 b0 Z我想問蒸水蛋要用咩火煮 住幾耐 用咩煮 先住得好 唔該哂
; T7 \- w( C* }7 v% A9 p) |& l. Q* F& C3 i
我啊婆用電飯煲唔知點解可以煮到唔巢皮又有口感
8 Q& T0 |6 `- c6 R6 |/ }我之前試過用中火蒸。材料用左蛋、雞湯同乾瑤柱。蒸左8分鐘度。
' C$ l  ?0 @9 ?; d, V) |' a我覺得蒸水蛋唔夠熟好過熟過龍。你婆婆肯定係廚藝高手，利害利害。

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發表於 2005-11-25 05:04 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by japanihateyou at 2005-10-24 23:26:
! r, D# U. s1 [/ Q5 `8 y, w
; N4 v2 q# \/ N, A+ f* {/ {$ v7 g! i! ~8 ^# U- J

: Q9 h" S  W! Z1 `/ K用錫紙蓋住蒸一定滑
" o6 @, r( g$ ?, @5 W1 O: l
真係架？？蒸幾耐？？

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