日飲1/3杯牛奶減病毒延壽

crazy9898

牛奶含豐富鈣質及蛋白質，有助鞏固骨骼。英國的科學家最近更發現，原來牛奶還可以減低患各種致命疾病的風險，當中包括心臟病、中風、糖尿病及大腸癌等，從而延長壽命，多喝牛奶可以減少患冠心病風險達五分之一。不過，科學家指仍需作進一步研究，才可破解牛奶延壽之謎。
$ Z+ n  z8 h! t: A( q% Q1 R! c/ z$ M
防心臟病中風大腸癌* u8 D8 A8 Z- H/ w7 }" ^3 W
( {7 j! v' R3 h' t0 k7 \
來自英國雷丁大學及卡迪夫大學的研究團隊，回顧了三百二十四篇有關牛奶攝取量及各種疾病關係的研究文獻，結果發現只要每日喝三分一杯牛奶，即有助減少病毒在體內孳生，當中包括心臟病、中風及大腸癌等致命病症，其中患冠心病的風險更可降低近兩成。
& ^% _2 A9 J! U7 }* X( d
" s& n4 c8 p) ?/ }冠心病是全球的頭號殺手病，該症會令血小板積聚成血塊，導致動脈收窄及硬化。根據美國疾病控制及預防中心資料，心臟病佔每年美國死亡個案約兩成七。( M$ n& B$ b/ j6 [

- C. ]) Q/ K0 L6 ^8 M5 Q6 l7 A( h) ]. q專家指研究反映飲牛奶有助提升整體存活率，長遠亦有助減低治療慢性疾病所帶來的社會成本。
' i" A5 q$ ^9 D- y) t9 j: U! q, y$ m- ^7 ]4 w6 [
牛奶含有豐富的鈣、鉀、蛋白質及維他命D，但由於同時含有糖分及飽和脂肪，故醫學界一直認為飲用過多牛奶會損害健康。今次研究證實飲牛奶的好處明顯大於其潛在風險，但仍需再作進一步研究才可破解箇中原理。9 q( d6 j0 Q& ~- y7 d9 a2 Z0 d

; g" D, l1 m. r" F% a研究發現飲奶可減低患上冠心病風險。