[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
& I( y; T; V4 |. KHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 # u% n, i7 m6 @& K3 Q7 W% k

; C6 L1 S* @9 K, C& Z0 C踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 , X7 C; q4 B% E9 Z3 s' Q
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: J6 x9 b7 Q* F更 耐 用 　 保 品 質 不 變& A3 I1 r+ N  X/ T8 Y
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 + u) h# X9 p5 ~( F/ N

( Z' L7 n1 `1 f: l( r0 g1. 不 碎 玻 璃
, B( y0 n( j7 N+ ~3 W7 V6 g於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 0 w) W& J1 k9 i8 a" F0 B4 ?. G
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4 M1 P4 [% P7 B/ F( p* H" F( S2. 掃 把 不 脫 毛
3 K4 f9 l" [% n3 R, _在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 + P) g/ {; s( x
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2 r0 i. z6 J( f1 b" D3. 食 醋 不 變 質6 V! X* L( m' |. \+ X, ?
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 7 |% t: c) o' l+ K- S3 H
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0 Y+ k- f& e( b5 S9 I$ Y4. 減 蠟 燭 滴 蠟
! x+ Q* a  T2 W. h0 Q) D" q將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 3 e6 G+ @( p) Y6 e+ f) O9 {; y

, H2 [6 g: d8 @9 ]/ f8 W3 B. p3 ~1 I7 j! A. w3 ^# ]
5. 復 原 海 綿
  j+ w$ }' T  u! }& [' ]  f用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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, f' J3 }1 ~9 H# a/ m6. 延 長 花 期
+ J; m' g0 Y! Z8 ]1 c在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 $ _& a7 j1 k. r5 I4 h
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂' l' @9 z+ O7 q$ I* P( \4 b
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ . {9 x( ?# ?6 ?4 s' ?) Z4 ^4 H
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1. 鹽 巴 去 焦
4 ~7 p. W7 Z/ w: ?" O平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 % o* H& O8 ^6 Y' V. y; L7 n
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% o( z% v2 A/ c2. 中 和 泡 沫 免 跣 手3 n4 U( N# e# }
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 5 [) \  I! u" f: N4 ~$ @

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3. 公 仔 Shake Shake
7 U7 H! [/ l1 \) C" B/ C3 [要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 : [$ x( m( }. p% s* ]
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4. 去 銅 黑 點
3 q9 G$ O0 z! I# Z' q* E閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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) P. [" T0 p2 e" e5. 防 藤 具 發 黃2 t. w- \1 p4 R3 {$ F, U3 f
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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, s3 l! I+ \/ f# Y% b5 s6. 蛋 散 都 唔 怕
7 H' u0 e# Y; h! P不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏
7 g$ q- A% Z3 t7 a. G- G! _廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 6 w( B& A* ]& {2 O6 v
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8 A& A, E) ^2 C8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌- W' r) V; m7 j) I
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 1 ?6 A5 B) r/ K

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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
! h7 }+ L- D* V有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
* `1 T1 S# g/ v4 w% A象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 ' G% O: V) C" H2 o: W
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! Z! L* A+ v) u- C2 l2. 鹽 ＋ 醋 ：
" q; J0 @. e6 q1 v3 G7 ]9 @/ v陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
$ Q( C% z3 a5 c! O* F/ }用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。