[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
  v5 J; r" P- b' R2 e& }Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 7 g  }7 v9 H( i& |
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變2 m: c3 {0 d, W) n3 R
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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3 a$ C" v8 T) Y- w) l1. 不 碎 玻 璃: r+ ]9 u* \7 B: @7 [
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 $ a1 z6 r* u/ R+ T4 ]5 ^

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: r1 m9 |1 H0 V6 G! n2. 掃 把 不 脫 毛- x9 t3 o  ^1 F! k0 B! i
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ) Y" Y! z0 T! D. x' x% r
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) X4 r; a! a  ^0 F/ F3. 食 醋 不 變 質2 e& S  @) m. I
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 % m* g/ I" [+ L1 ^

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% m7 U# v3 c4 J6 `& P, P4. 減 蠟 燭 滴 蠟& r+ z( W1 n3 `
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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0 O/ W- Q4 w, J5. 復 原 海 綿+ _+ K3 w4 ]( j- |5 y- L% s4 p
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期# B  u  u7 y. z( ^) l- J+ k
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 9 ?: t' T/ B/ c4 S* f. y5 H* G7 Y( G
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% P2 W+ ~) ?' g! J6 O( W更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂2 b1 k  B  D$ r1 K8 B) T
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ , r" x+ e/ z9 o; a" N. |9 c9 R0 U

2 u' [0 p1 G/ Z1. 鹽 巴 去 焦
# S8 g0 P6 j& L( l7 j% H. H平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 8 F# ]5 O$ K" P$ J% O
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+ T8 Q8 A8 M  n' l' G0 K: |  G2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
2 l, i$ O/ S1 n* D: W0 @8 ~有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake9 s# Z* u  ^8 C& ~  @$ b  H
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 0 L% W2 ]! v% Z4 n% p/ P2 N4 X
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4. 去 銅 黑 點
0 {$ g1 _5 B6 z; B: D閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 0 h1 R, `2 I! Y

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/ G6 w2 T6 s/ [& Y: M4 i- ]( q2 b# ]5. 防 藤 具 發 黃
5 z( Z7 K  ~- D4 F; v" y7 n於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 & ~+ N0 Y  T+ z! S2 w6 [% T' k* h9 z* N
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# B6 ^! d! Y' T$ \3 F' L6. 蛋 散 都 唔 怕
' u4 j# W* N9 a不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 - Q; f$ ?0 H: i0 E' F
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, w4 D. \) c& f# w. ^. j7. 毛 巾 去 黏
# r) q7 W% j2 w2 z" K廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 : X2 H  \3 r' z
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
% f+ P; w% X% A& w" p用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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7 d, K+ {4 a6 [6 i9 [鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強1 j& ?% V$ G# X' D$ X
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： & e% W! U' G5 o, a! c
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
, `" V2 o  m' D. U象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。   Y3 e- U) _0 s& x* b, i

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: l4 D0 L# Y" ?" B% X2. 鹽 ＋ 醋 ：
2 l8 I/ ~; t5 x  m$ V) v% Y陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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8 I& I0 ]! A, R8 m3. 鹽 ＋ 酒 精 ：- ~/ y/ ^0 ]( Q2 W* v; n
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。