[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
2 X/ Y1 ?; g/ s1 Z6 wHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 ( J! S* d$ o1 Y8 o
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 0 a3 C% i/ _. F' K5 M8 q& p
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變' r( L" J& a8 I) n4 v" }
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
  P6 w8 c& ~* f6 I4 ^& n於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 + a& S4 b* t- u3 @

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2. 掃 把 不 脫 毛
. R& \3 Q2 Y$ u& g% a+ _在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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' g" h/ T4 U" D: C/ {9 c# P3. 食 醋 不 變 質
5 H( H) l6 J: u+ h' v醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 % y7 \: n5 S& B0 ~1 F" V; `8 {

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟% K" Z& B# a; Q+ y' F
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 8 I2 u% @( M+ y9 n, x
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% ^4 a0 o1 ?, N' T: ]& M5. 復 原 海 綿. Z& q' j3 A4 s' a- W8 d/ W
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 ( z4 `9 [0 E" }, h) M* L$ N

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8 v8 A! t3 E4 y& I  v, `6. 延 長 花 期
% K* Z8 o  W% L% @- |在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 4 D' [# ~* |: r3 f* i+ l0 f
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* t% f/ O: b- o3 F" I; B6 S3 x( K5 U3 x更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
* s" |  _- G+ E( M! ?  U4 {說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦
5 R/ Z  m( i5 ?平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手5 C4 f( v5 s: `" |1 X$ }) P
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake
& s2 }) ]3 t/ }; C; c: X/ {要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ) B2 z% D9 }$ m0 V$ R, {

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8 ~; [# k: l" o" [+ U5 a4. 去 銅 黑 點
0 C( X4 e; c) @( E6 L1 D閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 7 A& L$ {2 A# B' @
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9 J6 }  p+ v  X6 E/ u7 Z, t+ q+ \5. 防 藤 具 發 黃
6 ?! I# V* H" ~6 l+ {& ^於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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; h: O; n& {+ f; c/ J! _3 [! @6. 蛋 散 都 唔 怕! V; u+ z6 }% W$ A& v2 J/ [
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。   G" D3 Q: L4 c" D0 f
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7 I, x0 P  }& p& f& ?0 [/ d5 [# K$ f7. 毛 巾 去 黏, F3 L' u* O9 N+ Y: B
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 / Y& |$ b3 {7 b5 w& d
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌* f6 @9 H$ x5 D7 x( V. h
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ! h: l, ]9 C- s) c% k. x& l
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
5 Z% k/ R  H( ~3 A0 P# ~2 C有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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8 ?0 V9 ?, Q; b6 D) V6 s, {! H1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
5 a% m0 g- w4 ~" H% F' A- l象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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, F' Y; R- C& C( E' D% _2. 鹽 ＋ 醋 ：
7 |' V- F; i3 p9 G, O陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3 ?1 w, [# z5 ]( F3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
7 D) G4 \& |" w1 L用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。