[健康資訊]喝咖啡的好處和壞處,飲用與否,自己諗啦![樂+]

manid903

喝咖啡的好處:
; T: q& m% U% M8 C3 L  K4 |) ]您可能不知道，最早發現咖啡美味的竟然是一群羊！當時牧羊人發現，當羊吃了一種長在樹上的紅色果實之後，竟然精神百倍地亂跳亂叫。於是牧羊人將這種現象告訴僧侶，經過僧侶研究試吃的結果發現：這種紅色小果實竟然能夠讓人精神 亢奮，而且又香濃可口，於是咖啡就在阿拉伯風行了起來，後來又傳到土耳其，歐洲、美洲、亞洲，變成了現代人飲料食品中極重要的一環。
/ a! n+ D9 m: y1 g8 |+ v9 T- r; ~4 F7 f: s$ _: f8 M' e" o' ~; o
    現代醫學研究指出：咖啡中含有蛋白質、醣類、脂肪、水、纖維、維生素B2、菸 鹼酸及礦物質鉀等營養成分。此外咖啡還含有咖啡因、單寧、亞油酸、生物鹼等有益人體健康的成分。其中咖啡因的含量比茶葉高出二至三倍，會讓人精神振奮 的物質。咖啡濃郁的香味令許多人為其著迷，在沖泡的過程中，還可享受悠閒、 輕鬆的氣氛，更可以讓人放鬆心情，紓解壓力，達到消除疲勞的作用。. s/ o, a% Z5 h  ~7 s+ I
2 b, u. {# Z+ K( \
此外，咖啡的特殊成分對身體還有以下的作用－ # B" U) i7 f+ _' E- `
提神醒腦－咖啡所含的咖啡因為刺激大腦中樞神經，使頭腦清醒，提高注意力，能提昇工作及學習效率，以及提高人在運動時的敏捷度。 / }5 n2 n  V/ B% v, T, C

' `: |& q) |) y* i加速脂肪分解－咖啡因可以加速脂肪分解，促進身體的新陳代謝，增加熱能的 消耗。
, ]- M9 U. J6 O3 O* Y" u3 a$ `8 J- o; l& ^0 F$ r3 M  N
幫助消化－咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌。
1 [5 y2 o5 ]5 A: r$ x$ n9 V0 Z) Y9 o$ [' P! M! ?- {/ W
利尿－咖啡因有利尿的功用，可以提高排尿量。
- {( K9 F) x7 i5 ~5 z
, h8 `( ~" Z* J抗憂鬱－少量的咖啡可使人精神興奮，心情愉快，紓解憂鬱的心情。 # ~$ H0 d: p, Q( Z9 Q4 X  r3 [

9 D  v4 O3 C# C/ A  ]  S增加利於人體的膽固醇－喝咖啡可以使高密度膽固醇（HDL）增加，可加速不利於人體的膽固醇的代謝，可以減少罹患動脈硬化的機率。
( [1 q; q8 j% k/ A( x4 O9 D& S; s; @) M( s% E7 T) Z
預防心血管疾病的發生－咖啡所含的亞油酸，可溶解血液凝塊及阻止血栓行程。還可以增強血管收縮，避免血管擴張形成的頭痛。
5 T. B3 j  l  h/ D& T) T8 w/ E$ S/ R3 S7 |$ }/ _0 w
預防氣喘發生－咖啡因會促進交感神經興奮，抑制副交感神經作用，可使氣喘病患避免因副交感神經興奮而發作。
: u5 ^" C7 {4 B) U雖然喝咖啡有上述的這麼多好處，但是醫生卻有著不同的看法。醫生指出：喝咖啡一定要適可而止，飲用過量，對身體所造成的傷害不可謂不小。( N# E8 u" S! l5 h
! i! r# h5 S' J! i, N! p
相反飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－ . c$ k( v  E- m

+ n/ e; S$ f, u誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。 + X) t2 w; g; {1 ]! j
8 {" K2 P: P# u* X
誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三 杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！
4 I9 W% A, J) L5 o+ J& H
! c! m, ~+ ]8 e% B3 q% q誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。
& \% `. N1 o5 ]0 S
; Y* x; D# s" t+ O( w! J) g: J. g誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收 縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。 1 W$ N- O+ V2 {

+ S: N& \2 b7 t! o  ]; O$ q4 M- U; K誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。
/ ^. _' l) _. T! W
2 [8 e/ Z* {4 s誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。
: S" [' C: R5 R6 R# q# @3 a
! p! a' g+ W6 f, D* O誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。  @* g2 ~& A9 X2 C
! s9 o9 m  i% K5 j* M  }
[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-7 at 08:27 PM ]