[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
" S" L% w8 u2 z9 ^# ] 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
/ N& t/ x: T( V, p) L8 u 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
* X: j, M' y/ m0 _8 h 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
: r5 i% F. R2 j+ ^4 N4 u1 M 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
5 t3 a1 d( b a- A2 h 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
E+ E/ ~ K7 r: |" d 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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2 }) t! T. v u8 y: { 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁% f4 `) }; ?6 E/ T1 H( y+ [
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油% p6 b- M3 m* i! g! U; Y6 g4 d1 [
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。$ \" Z" o' V; b
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
8 v7 Y( x/ `5 A" D3 J 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
2 ~% u6 M- P# Y& ?- m/ y! ` 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬$ O; G. U0 ~# Q' b! b6 K Z3 x
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
i- x- ?- K H7 E" x 為「牛河博士」。
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