[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
) m. F# t) x2 S( ^, [. { 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
6 ?3 M9 M+ Y1 E- B9 N 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
0 O1 b1 r8 m3 y& X$ o$ t4 ]- f% b 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
5 r3 {. k+ s! r4 q 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛6 d- D* a( E! v7 h3 Q: R
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信; u) J0 V: D$ J6 w0 N* E6 c
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。" k0 ]2 u5 l: y5 |/ o8 a7 l& M
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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0 B+ A+ |% H* `5 R8 q: N" k 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
9 z8 t3 I8 q: y2 W! u l 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
; j8 G: t5 O% J& n+ [. A- `0 q 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用% S+ G& L y3 U5 D& ?) i( G
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬( o. P8 ?; w4 b% @$ X, v! i
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
7 j$ i6 E. R+ T4 A5 W1 k" Z 為「牛河博士」。
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