各種麵既卡路里～

心冷之戀＊行

第一位﹕生麵
4 B2 W. i9 j4 I' t) ?/ G卡路里﹕230/碗5 Z7 |' s* m+ e
脂 肪﹕0克2 O. l! p5 M4 o% B, c/ f
0 L9 D' W" M; ~5 a/ p1 M/ f% y; r
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。( v" X+ Z; Q2 a7 S1 y
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/ p3 S  n" d' g5 a) h第二位﹕拉麵
1 g5 s! R5 Z8 E3 N' ]5 p2 o9 K# _卡路里﹕230/碗
) d, Y. S1 F' e' |- u( Z, B脂 肪﹕0.3克
7 C$ K, f+ X  d* ^>> " A2 t* ^% z  S; C
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。( G; B" ~' B0 d# `9 C
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9 I$ N4 [5 _4 K: u$ }( {+ E第三位﹕米粉
' N. X: B2 M, P! D, [卡路里﹕192/碗
, P1 k9 u1 d8 R  O1 I脂 肪﹕0.4克, d8 _+ n0 j* S+ P. L' o2 w
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* c7 S+ p9 m- `! E8 O米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
4 w8 q3 C9 F" W  Z>>  v4 a/ X% J2 Y9 C# ?* j5 t  M
第四位﹕意粉
# {7 n1 [8 q! E3 o0 Q4 y卡路里﹕174/碗
. G( H: V9 n1 h! J1 _, s) Y' @  h脂 肪﹕0.8克
0 w5 B# q: ]6 I>>
9 S1 F  W" z. E2 K或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
. M3 e/ W2 M: w) I3 X>>
2 t/ B# }: V5 S3 R第五位﹕上海麵2 j( H6 H' [4 n3 V5 ^1 X9 G
卡路里﹕206/碗' F- W  ]; X. D$ i' W- W  R
脂 肪﹕2克9 l1 ~% U& o2 \2 J$ w* ?5 m
>> , }" q; q# [4 l
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
. P/ B5 O6 [% J* L>>( |6 l8 E( U5 l- r
第六位﹕烏冬6 E# @! E' }4 K$ t( K1 d1 B+ U
卡路里﹕200/碗% z/ k8 @5 m& n) C
脂 肪﹕2克
) P( q8 a9 U1 j3 o>>
* V& `8 h; c2 l$ M( p' C! K8 K* {烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。- I6 \- i( f1 o3 i  ]
>>( t& `8 o) J; e
第七位﹕全蛋麵
& e5 ^2 {9 o& e) A9 z卡路里﹕213/碗
: U* H& ~4 {- T7 B, F+ c& L9 |- v脂 肪﹕2.4克
0 z, s8 l' L# k( J5 L$ Y
9 K. M! D: r( P+ f$ [爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！( V7 Z; N% Z7 y- d
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  T+ W/ V: _6 x7 b第八位﹕河粉6 D% F; _+ @) r) P! i
卡路里﹕284/碗
! w5 I( J4 V3 x. |- y脂 肪﹕4.9克
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+ B/ B- ^+ _. M/ [  m0 Z一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。; A- d: m9 _) j
>>- F; c+ P; v& b; o& w. _
第九位﹕即食麵* X6 r( ~" W1 W3 I9 W& K
卡路里﹕453/碗
( V* @3 z. E5 M7 j脂 肪﹕17.1克
# L* O$ i2 y' w$ D$ `# M2 r* t>> 6 i1 n/ d/ C: R, J
向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！0 m# d/ f  g' p4 J7 \
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. K' V: Z7 [8 F. `* D# D第十位﹕伊麵, z1 ]7 P2 J( I: u5 a
卡路里﹕404/碗
# C3 a! ], r# Z( y! R1 J' a4 {; T脂 肪﹕23.5克