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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵) V2 i I3 g- M
卡路里﹕230/碗9 \" S; ~# `7 i
脂 肪﹕0克
. v3 n6 \. S+ S' O. T
! P6 i8 ?: a( x3 t1 M# A( x R不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
& N/ r1 ^* ^$ j2 Z# Q `, I; g/ N>>! r' [2 T4 R, G- U* U
第二位﹕拉麵
) b( a) {8 c5 R- u" W卡路里﹕230/碗: t# v g/ }+ o& e8 x5 p
脂 肪﹕0.3克 I8 u( p, P$ | I% {- q) i) z
>> * u2 B$ n' I4 k3 i9 K/ |# z
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
+ z, l* [. d. M$ j>>( ^* S+ @; w9 ]2 K" N3 O$ I
第三位﹕米粉
\( D- _) {- f卡路里﹕192/碗/ W9 T3 J# Z o6 s+ {
脂 肪﹕0.4克
2 p! f5 p3 \1 j>>
% u& T" N, l7 Z米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。0 {1 l0 k/ w( Q' L0 t- T
>>& S& C' X/ N5 Z1 [! M
第四位﹕意粉' ^4 g/ a1 N& g6 G3 d' {
卡路里﹕174/碗
7 M: }9 ~2 E1 S4 T' T- L脂 肪﹕0.8克
, x7 W2 @( G7 q, Y( K; T>>
5 S$ Y6 T" y7 b或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
( i- w# j) V6 p6 Z6 L>>
6 Z4 K. e4 X. M$ A9 K& N0 F8 N2 m第五位﹕上海麵6 w, c( f% ~0 o! g
卡路里﹕206/碗
; p" f# d1 Y$ E r% m/ ^/ Y脂 肪﹕2克0 a$ F. a' E! z8 o& L, n( T
>> $ s( V5 ?8 h' d( b7 I
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。4 u$ a: M8 g7 C8 H# l/ S2 ]
>>. B4 {3 `8 K$ L @' d3 O6 }9 f
第六位﹕烏冬
1 j, u' o) D: N' U) H+ F6 u卡路里﹕200/碗
h+ C: O- S* z( V脂 肪﹕2克
7 \1 q2 ?9 E7 E( B>>
- w n1 r0 N! M* y- Q) ^& z* q% J烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
+ J& J: J' C* f5 W, ^% ~9 g>>1 J& `+ t4 d5 F0 o1 S9 l- u
第七位﹕全蛋麵! S% z" B# z8 K5 {+ m
卡路里﹕213/碗
' }( m' _6 n3 ~. ?& ]0 n脂 肪﹕2.4克
( n+ Y; y: K* c) e. O, y* Y
+ A( ]6 Q2 f, f爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!6 `9 i. A9 J; v0 R3 W$ r# r8 J
>>! u6 C& @9 F0 B& K! F' S, d& ?, D+ g
第八位﹕河粉: N, i$ i0 c. k2 n' c& t, z1 a
卡路里﹕284/碗( X2 ^2 f' s/ S6 p' E
脂 肪﹕4.9克
; E' M8 \. p0 t/ M>>
L% j- h; u3 `( t o+ O0 b一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。8 s. ?) U* N+ |5 v( C$ e
>>
$ J( `" p' p, h0 s* m5 G0 J" o第九位﹕即食麵
3 f+ w" O/ f5 Z/ ]6 s卡路里﹕453/碗 U( V q3 k3 F6 c8 z: u% ^ K
脂 肪﹕17.1克
' I# V, R( n- f+ e>>
4 E7 T9 o; v/ B) i向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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2 w( Z7 f: Z( b2 u第十位﹕伊麵7 v) @1 N$ t" J+ K. M
卡路里﹕404/碗
6 h! h' A1 t. _2 Y y7 R4 G脂 肪﹕23.5克 |
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