【飲食天地】 蘋果豬肉湯

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材料
* b0 F( j7 K+ S6 g1 Z) a% r+ s豬展肉 - 600克  % ~" d4 g( }  k' B- W8 ~
蘋果 - 2個 ' G0 V5 S3 N7 j7 J# }( Y
甘筍 - 1隻 7 j2 t: R2 b7 p: G$ z. g5 d! v2 U
蜜棗 - 4粒
3 c4 b/ ]9 F0 Z7 {水 - 4公升
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做法8 w" Z  D* ^% M3 A, Y( O5 X9 s
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
: s) P8 V/ W$ L: I2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
7 X8 c- D* E' A' ]: s, i% x3. 燒水，放入所有材料。 . l" P9 t9 c# P3 a
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 " I- Z+ g) B/ O- g. `: ^
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg