【飲食天地】 蘋果豬肉湯

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材料
7 C- W. I& H' |豬展肉 - 600克  : `1 @7 |, L! {! ?3 R; N
蘋果 - 2個 ! U  S) b9 v" r, ?
甘筍 - 1隻
7 X4 l0 f( C. W' @0 ]9 O蜜棗 - 4粒
- L( N, p  h5 L5 }+ L水 - 4公升& E2 R5 j& w1 ?( M+ r6 {. E

6 z4 u$ v# A* }0 B. o/ `做法. h. |9 S1 B0 u) }  R! W
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
) u& b$ O" |$ @2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 : H% f9 \- n$ R4 c- q
3. 燒水，放入所有材料。
8 d9 k" A* Z& R- C, L1 d0 T$ k. _4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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