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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料* p. x& N# p4 q1 E
豬展肉 - 600克  
4 G  K! V) R$ N7 b0 M% b0 T# r蘋果 - 2個
9 t0 X1 {( \7 g6 j) U( x! N- g甘筍 - 1隻
9 c& F" J& |! H蜜棗 - 4粒 ' p9 i; T/ n% D" e( b+ _2 g
水 - 4公升
, [5 S1 n; |& L$ Q$ R" b+ G  J
+ ?, `2 Z* D& E* v! m/ x# T+ _做法! O( }& M- o6 t$ g* q' T/ D5 T
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
' P- c) Y1 }* k6 X6 m  D4 ~9 B2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
" b, L3 v5 {- r; B5 P. m3. 燒水,放入所有材料。 # w4 M/ P5 g$ ~
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
4 {% a2 e* ]- \7 Z2 m3 M  {http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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