[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
1 H/ k2 G7 `$ X, R* Q8 ^因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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4 `. |3 a( |: D: R(2)不要要求凍檸水走甜
' `& _8 z% U. ^因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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1 D: e! A* \+ v' k/ }6 ^% q(3)不要喝變苦的凍檸茶
! v$ u5 I# G) s7 {, ~- Y9 L2 D2 M& a' f很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
: K6 n. U5 W* c0 ]0 o' \. L(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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# ?- a5 K# C  t8 R; k$ ?$ B. z(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 & ~8 H9 d0 Q8 H) L! v! y
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。& h9 X2 s3 P7 o) G5 e+ [# |
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶$ c% Y% J" d; l1 `3 \
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。
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5 v- O# b  N, B1 J- }8 P(6)不要喝餐廳送來的水和茶% C/ D/ q, g0 |
因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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(7)不要問侍應取剪刀
+ J& J: `' ^0 O有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。( ~  Z* Z. B& O  n' ^6 c, L$ _* Q& J' K

, h3 n: b6 ^9 L7 H! C(8)食物的配菜最好不要吃
5 B/ R8 i$ }9 ^/ t3 ^2 @0 ~- U) y- k: j% }因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。* }) {" o# \/ U% k0 J
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:+ a+ j( k( v0 p: o9 F1 G
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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8 p9 _* g. f1 R熱可力.....我林冇事卦..............