[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
2 D/ `" ]4 B$ X0 Z. b+ Z因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。+ o% a. S4 B/ R- U4 R: D: K' T% T! Q' K
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(2)不要要求凍檸水走甜" c0 l9 k# V' F! ?, R
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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(3)不要喝變苦的凍檸茶2 y9 x1 B+ \8 ^. i
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。/ r9 T% `6 u" R/ G% b
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) + N% p# p' n' D+ ^  Y, ~

: D& k4 s, v( c% T' ](4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 7 l  ^  r+ G7 |! r* d+ N, Y) a+ _5 a0 x4 C
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
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) U4 `5 @. D5 C( n3 e' H) i(5)不要繁忙時間喝熱檸茶9 g( l! [8 ?$ }& V
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。
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, L- w/ }$ ]1 _! {( S* |(6)不要喝餐廳送來的水和茶
, m. N3 [' W/ s7 O; S  e- A因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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(7)不要問侍應取剪刀7 @+ r& H# P9 K  c: E* s3 r1 ]1 W
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。# G$ \8 R4 d8 f4 Z2 X2 _( v" R, @; R

, @9 R  R7 c! l; W2 ~9 ~(8)食物的配菜最好不要吃
/ h1 T: k1 v$ F# d因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。& P+ _1 Z2 c( w$ X$ @  Z) F! m( B0 ]
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:
% M% g. U3 e3 w好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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+ n( ~$ g& z2 F; }# p% P熱可力.....我林冇事卦..............