[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
& a3 I8 J/ b) u2 T" [6 @0 L  k+ Y因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。! H/ g. `* f  S5 |

' d/ H& ~3 ?8 b( ^4 ~6 N) r(2)不要要求凍檸水走甜& [& l4 D- O  u% j$ W# }9 \
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。3 `+ [# F3 y8 T/ v3 S. |
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(3)不要喝變苦的凍檸茶( G; h( }' w7 [  K" f
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。: a, H7 N$ N& {$ f# l
(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) + l/ P" y/ d0 ^* e
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 * v; x" w0 D) Q: k0 P0 K
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。% a* M0 N- l9 s1 t3 X* q. d
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
- k4 A- Z/ n& d港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。
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' \0 M* N/ a8 f/ `8 y(6)不要喝餐廳送來的水和茶5 K: \2 m6 ?$ m
因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。9 n; C! B8 `0 `
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(7)不要問侍應取剪刀
' x. K2 a) c: i& m5 d5 g: _有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。
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(8)食物的配菜最好不要吃
3 M3 H) Q/ i5 B5 `+ {  x" m2 z) u5 ?因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。- s2 {7 G+ b7 B/ j& \0 f. r
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。$ M7 M4 t( H! ?+ E1 Q( q. o

  ~' L2 J8 Q4 f4 t. v0 H+ q[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:, A) M" k, D5 G( e6 u; x
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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7 _% ?4 M3 l& p% t. _, |, b5 d/ \熱可力.....我林冇事卦..............