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[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

(1)不要求冰水' ?* k  O% P1 B  a. Q/ |
因為那只是自來水加冰,喝下去請自問勇氣。% u; e2 K6 y6 g5 f! f3 \
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(2)不要要求凍檸水走甜
. c& W9 u9 z1 f1 {因為那是自來水加糖水再加檸檬,喝下去請自問你的胃。3 e- V" |, j5 r
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(3)不要喝變苦的凍檸茶
. V, U" E; e- E: z很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久,你錯了!好的檸檬不會變苦,當你發現檸檬茶苦了只有一個原因,檸檬變壞了。
: C( v5 _6 W7 ~! M  {(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬,大家都知道最好的檸檬是新奇士,很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了,品質很差。) . f- h6 Q9 z" j! y" T' m8 R
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(4)不要在晚上點咖啡,尤其熱咖啡
) ~" ], z# W; @因為那些咖啡都是早上或是下午泡的,懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑,味道苦,而且也不潔。
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶9 X  u8 C1 S3 S2 I2 ], P
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶,其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水,有些無良的水吧佬,在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡,這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,,除非你同個水吧有仇。$ z/ }5 p% E& p
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶
$ z$ r8 b, N! }因為那些杯絕對不潔,及預先倒上一大盤數十杯荼,長時間存放在盤上,另侍應的手指在傳送插入過杯裡,洗碗呀姐隨意洗洗便算,洗潔精也可能未過清水,要喝真的要問你的勇氣。2 ^! R; m; Z$ C: ?# ~

, M: j( a) Q! e  k* D(7)不要問侍應取剪刀' z- q2 ^. I$ }8 {9 ]
有些客人會嫌麵很長(尤其是給小孩子吃的),會要求伙記取剪刀,可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀,我誇張些----應該是由開張那天到此刻,但至少不會用完即刻清潔,晚上小昆蟲將與你分享殘羹。/ y0 ]1 E8 W8 t$ I

& z9 x- ~9 J" \- Q( K8 e7 Q(8)食物的配菜最好不要吃
0 `6 |8 J; D5 e+ ]因為是有機會被翻用,哈哈……除了茶餐廳是這樣,有些酒樓都是這樣。
: i6 L" d* o6 x  ~; s" F$ S我有一個朋友在餐廳廚房工作,他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算,還有以前的冬瓜盅,D冬瓜盅是翻用,用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用!芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。# L5 @$ [2 h# X4 B# ^: e& z
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]
Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:' W% ?0 C& s3 Z4 I) C
好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
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1 Z; q% z/ w4 @% _, e1 W) B熱可力.....我林冇事卦..............
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