[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

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(1)不要求冰水
4 P) I0 G/ t& Q: n  ]6 I2 D5 U因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。  J2 o" Y3 |: ?9 r# e( t
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(2)不要要求凍檸水走甜
" z% [1 N1 N7 y3 k" ^' ?2 `因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。8 Q* ?1 r7 }- `' J% @: ?0 n. e

8 f4 ]& R2 S2 a, q( p(3)不要喝變苦的凍檸茶
. N6 b1 `; A& }, C4 r- m- N' E2 D! E很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
  l3 C! z( O5 O% k# y(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) # O1 R# P) h( F0 Q
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 0 o4 W( }# t! a# h4 ~/ X! I
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。  G& H( z) f3 E5 G- l* O( y0 A

- M' z. \& E4 {. b- e(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
  |* a/ B6 N7 g% ]' P! }7 G1 Z港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。" d5 E/ a( o# h% F. s
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶
" `4 a* N; U$ h2 ~3 i因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
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- |  z7 e6 \2 G3 o(7)不要問侍應取剪刀6 x7 L7 Z/ t( `8 d* ?9 T, I
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。) {" T; k1 U- r' I2 m& D

( Y0 j7 H. b7 ](8)食物的配菜最好不要吃- j( {8 Y' X+ o9 G
因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。0 m4 Y7 g8 f5 ?9 J. j' o
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。; F" q. Q! F. ]

3 Y7 `# g/ ]4 k) @& D3 v[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

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Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:' b& M+ @) q7 ]8 h* s* O: ]
好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

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# H- R/ K* Q+ s" r# T熱可力.....我林冇事卦..............