[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

eraser

(1)不要求冰水1 G) w2 g% p/ f8 f* Q
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。8 o8 L" h% w2 N) m- u
. L3 ?0 ^. A; G9 L
(2)不要要求凍檸水走甜; m/ i( E' \0 S* l2 h" S* u6 J
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。0 N' G; o3 B* k3 y7 z3 A7 U
" e0 `6 @4 A9 B1 ?
(3)不要喝變苦的凍檸茶
, @, X; S( ~5 S4 i/ ?/ ]  W很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
0 p' Q5 p* g1 G' y; ]6 O3 a8 y! k9 I(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。) # G, k& u( F$ t" h7 i; Y3 `
3 ~! `( Y/ C" j9 U/ M
(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
9 J" R- Y  m) @因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
2 I' @+ A7 y# j. C7 u, u9 i5 Y5 Z# \' a6 y) {) `
(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
0 y0 E5 F/ h+ @( ~港式的茶餐廳一般都會送上熱茶，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水，有些無良的水吧佬，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,，除非你同個水吧有仇。. |$ f9 j& h- `" C; [0 L8 }- L

3 A7 m4 j) ~2 C: }; ~7 P! m0 U(6)不要喝餐廳送來的水和茶
' `5 G) p) ]) h$ @) [* {因為那些杯絕對不潔，及預先倒上一大盤數十杯荼，長時間存放在盤上，另侍應的手指在傳送插入過杯裡，洗碗呀姐隨意洗洗便算，洗潔精也可能未過清水，要喝真的要問你的勇氣。
' Z1 v6 E( `$ e& k8 K  ?$ Q
. J+ _1 e1 E- p. `) p" i(7)不要問侍應取剪刀$ G- f: h% g6 t4 Q
有些客人會嫌麵很長（尤其是給小孩子吃的），會要求伙記取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張些----應該是由開張那天到此刻，但至少不會用完即刻清潔，晚上小昆蟲將與你分享殘羹。
" k" }0 f  B( s; `4 y3 \) ]* d. S* p' L6 P- X
(8)食物的配菜最好不要吃
' \1 f& M+ [/ i- q+ g( Q! J3 `& a( @因為是有機會被翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，有些酒樓都是這樣。' t  c, `7 D# |( `
我有一個朋友在餐廳廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算，還有以前的冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
- w& b/ t+ e% n# L
; o& w' q  w, a5 b' w[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]

eraser

Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:
4 J: r6 v( u/ L好睬凍檸茶沒問題！！如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么！

2 P: I$ |, z. r/ n

$ }, ^1 n: `: Y8 I
% F' B+ J! m; T熱可力.....我林冇事卦..............