【飲食天地】蟹 肉 扒 豆 腐

大優勢

蟹 肉 扒 豆 腐　 & G% b7 ^) o( P# f

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: e4 Z; x' R  m. X& B(料材) 7 {% p; {8 P7 M. n0 u& a
豆腐.....3塊
; q& n6 D0 q9 u5 X, l  g) R) s蟹肉罐..半罐
. J, ]# T, Z: _$ N9 Z  {' P青江菜...4兩 0 |7 h3 e  V* `* W
(綜合調味料)
( N! O# f2 q5 ~7 y# ^鹽......1/2小匙
' T9 e3 _" }+ [6 e; K味精....1/2小匙
5 V# g& k* Y+ H# G酒......1/4小匙
& z# D0 G& S2 w1 z4 w麻油....1/2小匙 : t- q) I2 r( t, B$ ?) X
高湯.......半杯
/ K3 H8 V; b: S2 A7 g太白粉....1小匙 $ e; @5 i* d- ^2 g
水........1小匙
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(作法) 9 q0 p7 _, j7 y* U2 i7 X3 G
青江菜+油+鹽、味精->強微波1分半->排盤底。
& B' Z7 D- K( D- Y/ O# }& D豆腐->切長方塊+鹽->強微波4分->將汁倒出+蟹肉絲->強微波2分->勾太白粉->淋於豆腐上。   D( h1 r; P! E
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:cool:        

大優勢

Originally posted by abcde1918 at 2005-7-28 02:58 PM:
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sorry what to you mean ?