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(1)不要求冰水 0 P# v9 A0 W' k7 \; g& g/ D
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。 % [. `4 `9 U: G4 L& ]0 G. Z4 u
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(2)不要要求凍檸水走甜
4 G3 j4 V* `% C6 z因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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(3)不要喝變苦的凍檸茶 + a6 V5 a8 N% S9 P9 P
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶
; V4 `  z. m+ {+ u$ U' t: [苦了只有一個原因，檸檬變壞了。; d# Q8 r6 s% g2 {" E
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(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非0 g' [  j0 W+ r  `4 D
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 ) u9 [  r4 [* I3 C9 ^
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦5 Q# P7 S  o& M$ j3 d
，而且也不潔。8 g4 i& ~5 d3 [/ }. K6 O0 S

# J; v( P/ K) M# \2 B8 q9 I(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
8 d' X0 J* O$ G- d' n& m  E港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在( f6 K* ]# h9 g# u
繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。" o: J1 t1 f8 V9 B0 N- B

( d* n: K. \) Z3 ~( ^3 Z5 Y(6)不要喝餐廳送來的水和茶 . @% k& W( F: X6 F8 s
因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的
% X7 @0 p. Z5 P' H: D要問你的勇氣。
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(7)不要問侍應取剪刀
7 ^" W( u; T: C' i" |有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
% K8 m, A  ~) T# K! r( I我誇張了，應該是由開張那天到此刻。! Z9 i; ?0 q& L" e
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(8)食物的配菜最好不要吃 ! X2 C% T) \" J) D3 U
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣
9 j& ]7 q8 }; u; W( N. @2 E我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還
+ }% t7 e: y7 u/ M3 M5 ~有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放* D- V' n' L6 s/ w$ x
炒飯的菠蘿都是咁翻用！
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[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]