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(1)不要求冰水 : Q. g0 ]& T  h. R% I3 ?4 d6 X
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。 0 Q( |, \. X# e# w# x* c5 f1 P$ m8 g
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(2)不要要求凍檸水走甜 * x; u! z" L1 D2 _9 [
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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* d+ S/ {9 [" h+ P2 v8 X0 d(3)不要喝變苦的凍檸茶 3 |* F  M- T1 [6 @2 p7 h
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶* `9 x- f5 p3 Q: Z: B
苦了只有一個原因，檸檬變壞了。- p% Q& p; f$ `2 w
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(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非
  f+ T- h( j" f( @, j1 w洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 # ^# Y9 V" _& J) \% Q
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦. Y& k2 B2 o. R, z1 I' ]
，而且也不潔。
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! I* f5 N# S& [5 n' e- |% a(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
- m7 k* k9 i0 k3 O港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在
+ C+ U' U. a5 T1 g繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
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+ ]6 U; t* u  h5 ]9 F8 b- n7 F(6)不要喝餐廳送來的水和茶
) t& K/ E1 e' l- Y$ ~; H因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的
. C/ m# ^% o  q要問你的勇氣。  J' E# C/ T- o- k6 z- e1 C

6 h- h* ~! X/ d1 N$ {) O" k(7)不要問侍應取剪刀 $ Y( i& f  ?" D6 z5 m
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
3 e- b4 f* a4 r# Z9 b! x( D我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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+ l% O- u' U2 y(8)食物的配菜最好不要吃 4 @9 I9 k/ d& s5 w% s# Z* g/ I
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣6 k) T$ G. |" U1 W/ ?  E9 J% c
我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還
, C* Q4 `$ y" P有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放3 Q3 p+ \2 \8 L, ]5 |+ n* E5 S* |0 H
炒飯的菠蘿都是咁翻用！
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[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]