[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

goodgirl1

給煙民的三道健肺保健湯
+ R* r% F7 C. d* e4 l* C/ T/ f" H
中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
" N4 d9 b! D: W8 v! a( U. R2 n# j1.川貝雪梨豬肺湯
& a& b  s- d6 p: P取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
5 b* [: k  J4 _9 z2.杏仁雪梨山藥糊0 }  Q) L$ \6 E, f9 J
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。* I& Y3 p1 n) J: R) ?5 M: M# l
3.冬菇雪耳豬胰湯
$ X5 o$ o" x' a2 C0 }+ W; ^+ @0 r取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。 ' R$ [' [: l; M/ g% w  f+ l# I+ a" z
6 }0 j+ \' f5 L/ W% W. F. Q# g# ?7 O
煙民除o左飲養陰潤肺湯之外
9 n; n* s' q5 G0 j+ k+ O- U/ D, g還要減少吸煙6 A" |; H" F1 l6 V: Q
才可預防疾病
' C2 K% @8 O5 `+ @0 G; Y# P, b
[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]