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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  5 W9 A& D  a! Q) {# i
自發粉 80克   
' v6 W/ o& ]. n- m吉士粉 20克   
6 `; e2 l( j; b# B6 f蛋 2隻   . C' G( d1 b) f2 Z; O' x2 }( U1 N
黃糖 100克   + L" K1 U% N8 B: l% a. m: A
牛油 30克   
, U: N; @! o- Z* |9 |% K奶 60毫升   
5 d: k: K  Z# f9 q6 X9 N" Y' {/ b. r# v8 b
製作
  g  R3 b" s& l2 d% g1.  溶牛油 。3 R+ R5 S: L- N+ _

0 n8 M# j2 u; q+ [) h8 k6 w% l& i4 Q2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
) j$ X* @0 @+ I2 N , Y4 s' J5 U& E
3. 加入奶、牛油打勻 。
. o$ ~1 ~3 ^4 T" k8 f4 V $ C1 x# |9 ^* Q) ]3 t
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。1 y4 r2 J) W7 q# e9 j( ?; _0 k. r

! @2 X6 h7 Z7 z睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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