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 發表於 2006-7-24 06:33 PM 
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| 材料  / X1 A1 w+ V' K) q5 A. j 自發粉 80克   7 E2 ]. K$ a" e( W! h( O. o
 吉士粉 20克
 , @3 p  H" ^6 i) i" q# G% w蛋 2隻
 - U$ M7 [9 W4 j黃糖 100克
 : J0 J; ?' l- V7 f# o牛油 30克   0 U  K( `5 o5 j" x
 奶 60毫升   : n" M# T2 X; u! x% S( z. I. E
 
 , n& }6 D  F1 ?* q- |- j製作 8 K' N2 t( L2 T5 T( m6 K  ?) e
 1.  溶牛油 。
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 2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁),加入自發粉及吉士粉 。) S& ^; y6 f+ y
 
 $ A1 w* \$ S  F/ [3. 加入奶、牛油打勻 。- D& Z2 h, [; z' [) f5 ?
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 4. 放混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。
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 睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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