極樂

材料  & d0 p7 K) s5 `2 ?! [$ h2 {
自發粉 80克   + E- p( R& c( ?$ e
吉士粉 20克   - b# y. h# n$ L+ s( p- d
蛋 2隻   6 ]4 z1 t+ ?6 U
黃糖 100克   / |; ]  \' L) E8 S. W  J: K3 L
牛油 30克   / ^* X4 Z) @4 N) M3 K) o
奶 60毫升   
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. L6 z5 R7 O" i# v' \3 R. T製作 5 M; ?: W' A" m/ y# u
1.  溶牛油 。
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2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
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4 [: ?2 w: R3 ^$ y, D. ?  Q3. 加入奶、牛油打勻 。
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4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。7 n4 k/ ]$ }1 G( e, w! K

/ E0 E: o+ {! t5 B7 \睇落好似好易, 祝你成功!!!!