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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  
( Q6 Q% X/ ~2 N. I3 Z自發粉 80克   
$ }2 j+ N& Y: _7 L. b9 c. T吉士粉 20克   1 j9 T+ p! [' ^$ `+ q
蛋 2隻   ) a/ U- J+ c/ ?- S
黃糖 100克   & s! K! }% |8 [$ I
牛油 30克   
. n; P. y2 d5 V) L奶 60毫升   
7 q! X. i& t& E2 s% Q
  L0 u0 W8 J; m( v! S0 ~, z- k# J製作 9 U; T" g( i- s, q9 y3 s! }9 Y
1.  溶牛油 。
7 Q: q( R" @( Y" S 5 L1 h5 ~: u& J/ K' L6 }: l5 y  J
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
0 G/ {& z$ W# s  h+ @
# h8 j4 _0 n. a+ ?: ?$ C3. 加入奶、牛油打勻 。" U: I+ I9 a6 I9 y

2 }8 o! ]; n3 k1 G9 e4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
# N9 b" \/ w4 }9 L+ S& E3 d+ D, a" x% `! B/ ^3 m* @# T
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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