大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
. l8 D' ~/ a2 A& R9 g! i' z2 R大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

' a: j) t* m: m" x
& `1 F( p* }9 e% F" I/ p, [$ U- z4 A- `1 j
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
: ?) T8 V- a; J但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:7 v, O& R" R4 [
我無ga wo...
- ~2 P' o- v1 |- c. P9 A但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

* P4 b$ X7 A: E3 ?" a* {- }
5 k0 `) |( g& d2 `! S% v5 |  C$ b- e+ T  {: ^: G' j& T  x
加蛋會令麵更滑
8 m( y% [4 h; b5 _. A但因次麵會失去彈性
! g6 C4 c7 e4 H+ e! o8 E
5 W8 Y$ Y3 D7 E9 J/ g我見意唔好落
; w, l3 J* B, o9 h8 S- Y
6 F) _% z# a3 ^. C. E' }若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到) ~/ m" P" h( E! e3 k+ o
加將面加落去+ G. p$ \% e- `. p
撈埋一堆
( M! Y! D9 \; P/ ~3 P0 o再後加返ｄ湯．．．
" q8 v3 ?* L! Z正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵! ]# x3 L) |4 u  n2 p
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:1 U+ z' I* X& R
" J' h! ]5 n( Q. c7 G

" J. W8 }5 l) o) X2 q: Y/ E
" v% ]3 n: o9 U8 R加蛋會令麵更滑! s$ t9 ?4 Z5 k) u& ?
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落: z9 r4 B4 P3 M& B

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哦..完來係咁^^
+ y- ]5 e9 b; T: F1 ]+ Q( C
* M3 v, r; ^( c1 H' j, K0 o8 n我去大快活果d食餐蛋麵果陣) u, f" I# {5 E* z$ N& l1 [7 N
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
+ ]( _. \, k8 }一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
& X; G. E, K) B- A. H5 w9 @我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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咁純粹係烚蛋wo @@