大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:! X/ Z) I  v$ r' a8 j" F! ~* O, \
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

  z( g/ E1 k* v4 M: G

- K$ G7 t1 h8 D( @$ b) j3 n6 N# f, [9 n8 ]# M: U+ V7 d) |) |
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
$ o- [- I5 n* I6 E但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
- B7 j4 p4 P0 a3 v# v7 [我無ga wo...
9 C. `' s% e5 b但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

+ e/ |; @* ^4 n5 _
# P4 c, v# N$ q" W# u$ k* y; P
$ |; @2 f# j' Y( b' ]1 I$ U加蛋會令麵更滑: r9 P& J; [* Y+ W* ~/ U2 L0 l& k) C
但因次麵會失去彈性
2 Y& ]* k4 h9 f. Z
* J! F7 @3 t0 p! b) }* T) z我見意唔好落0 U) x0 Q2 x% c

1 P, H( ^" p# z1 Q3 k- X1 k# g若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
: T2 v. g( N' s0 g9 i: d7 K加將面加落去
. T# l) i% c) G撈埋一堆& g: n4 l. ]8 H. t: V+ l/ w
再後加返ｄ湯．．．
2 E# w2 S/ S4 C# U) q正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵1 S) F0 ~: b. z+ z- N; a
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:3 r; D9 B1 m8 N7 n" s" U

- n& F+ E0 C. Z& ^3 W9 F6 S
* K: _, y; x8 e) D' G* n! }) |6 {' G
加蛋會令麵更滑
* g' Y2 R) N( M2 A但因次麵會失去彈性$ h; i3 {) c# W! u
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我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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( [: S* L6 l8 j: M- A7 q+ n! q  y6 X: ~
7 z+ Z* @7 P7 I$ f$ x) q
哦..完來係咁^^  }3 L  w4 z2 v
+ A- @, Q5 j6 z6 g& a7 N
我去大快活果d食餐蛋麵果陣) e! g/ k$ I5 P- H$ p5 M
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
9 X5 [" S. f* D* A. P% A3 O一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
( X1 J2 v" J6 N+ \9 ~5 s+ _我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

* G! O& X: G* M. a% M% n( c
* K4 K3 l0 ?1 y+ _# [7 p
  P1 }3 ]5 b7 J6 W) {0 H/ M% b' k4 s
咁純粹係烚蛋wo @@