大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:& W7 z% o" ]. _6 H7 ~
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

1 W9 Y, b; n! w8 n2 n. g5 @; |' K* H5 o( s! C2 c/ }

- j" ^7 l6 s$ Wdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
) n* q; d  G. E7 o( n& t但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:0 H9 Z3 t- K8 O3 b0 ]
我無ga wo...
6 k0 M1 q% y  D6 C( B8 r9 K2 C但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

  {: }% x2 }+ }9 l& n% A" L
% S, L- J5 [7 ]& M3 `
& @% |, h$ l3 U7 Y7 I/ Z/ B3 Z加蛋會令麵更滑
$ l% E1 W6 r: T2 {. U但因次麵會失去彈性
0 r: H- A9 X. o$ J" H8 f
7 \9 \& d9 [: [. a我見意唔好落3 e! F9 _( G3 v1 w; i9 x
8 C  |2 f! S# `* a
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
1 {0 a; e8 M& B3 d9 L! c加將面加落去7 B( Z  f1 P4 B, c* P; q
撈埋一堆' m* u% v6 v9 x
再後加返ｄ湯．．．
% l. @2 a) t% [  |3 i9 q6 s正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵7 E# |7 f# h( \7 e; M
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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但因次麵會失去彈性5 ?. W1 D' x# p: q
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我見意唔好落, h" G: E! H$ k" s
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# w; b& \: o5 d+ z
3 \$ F4 e( h- Z( L
6 p& G& o- ~) l2 u9 s" m哦..完來係咁^^  O* \9 K7 F: I" n4 F9 f2 s

  d- U$ G( d5 w  \5 I我去大快活果d食餐蛋麵果陣
% M( \1 R  a+ R  C' m2 j都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
' W. N5 q9 t" G+ Y0 B一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
% y1 K2 l* _2 Y( m) ~' l% D我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

# s1 W$ W4 ^9 p. I$ w4 U$ z

  a# v3 x$ `  E
% y5 W) C5 n4 H6 g7 A  q咁純粹係烚蛋wo @@