大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
" \! C3 h6 l+ M( f  ]) N大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

& q3 N6 T4 _3 w5 P/ l: A
3 V5 i/ L, k- L5 R$ }2 Y5 R- B' H2 ?1 A$ w1 I
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
/ n" l( @6 f4 n1 R" b; E; P但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
* U* E+ t6 @+ D3 h- K我無ga wo...: d& `! {! g& r7 c0 G
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

6 ?: r8 N5 M4 n( @/ [
) b2 v0 b/ w, K( G5 p) C* o3 R% a; T% s
加蛋會令麵更滑/ D5 Z' O% u) B5 c, q! V2 A
但因次麵會失去彈性% I; x& Q8 N! f
2 u2 N; z, h0 j/ `$ e6 S7 U. {
我見意唔好落" p+ _$ s3 i- Y. T9 l6 d% }: Q% k) i

) ^6 B/ X  y# u. N. J9 {3 T2 t& o1 \若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
5 k& |  I) v6 d: J8 U+ r) Q加將面加落去; n- a' O! i: G4 e( Z: W
撈埋一堆
3 w( \4 K6 W- K% w* b再後加返ｄ湯．．．; Z, _* s0 H6 p! l0 K
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
: f# F3 j' z/ x實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
" D" S( N$ j3 P% i) U, i
4 @& S* }5 i- E& R# X" ?- P) ~0 h8 M, e
8 ]6 u% y+ A0 {" C8 a0 Q
加蛋會令麵更滑( I" O( n9 N" s2 i" S
但因次麵會失去彈性4 |7 T) A) Y$ V0 R! v% T
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我見意唔好落1 U6 {' H8 s) W+ e+ K

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

2 a: R5 o, ~% n8 e' e: j( h  ]" u- t& \
% B* f: p, B) ?# V7 ]$ @
哦..完來係咁^^
. d: V  c8 T2 [5 i% V4 B- o1 v8 H" Z* }" b. ~
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
" \* \) E2 Q& B* f1 d都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!; B4 a1 |- h' ]/ d9 w- C
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:8 ]' z6 X" k7 g% G2 A
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

% }0 G) y0 m+ I/ {( s* T
- g$ |$ b: [7 J8 H
- u% `# Y, j9 s6 T3 H咁純粹係烚蛋wo @@