大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:0 R( @. d5 p) J+ I" C2 ~  H
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

. Q4 ^* j& ~$ j7 c  a7 U

1 e. ~8 J& r+ Y9 o  i6 n2 G6 ~' y  R/ [9 @) ^
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...: i, U) ?' F4 N- E1 |, q
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
5 S8 `8 G& Q8 ?9 T/ Y4 y' n& p我無ga wo.... u4 G; ^  B: R9 l
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

) F: f& d6 c8 m5 e# J! x

# R* R) M2 _7 a8 L1 B; L3 {$ v$ x
加蛋會令麵更滑- f( P( z7 _5 l) E. ^
但因次麵會失去彈性
8 G. z' d; O% {% j# J" \
6 @# j5 ]& o9 {我見意唔好落% ?' `8 v  k9 @! G& D& c  q4 t

3 ]6 h: P) a" Q" [若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
& P" U- [, O' ^/ c1 [4 c7 `加將面加落去
4 U9 O! U/ g$ R1 Q. I( g# K, F撈埋一堆# h. X- w( V( x9 m
再後加返ｄ湯．．．
; C) N* w. r& t# t- V# U正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵3 g9 C" w6 [: p* W+ }  h/ o' z
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:6 @9 S9 a5 |6 ~+ [) {/ z4 c% m% x

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加蛋會令麵更滑' d% {6 D- u, ?
但因次麵會失去彈性- y3 Y9 H2 M% x1 [" z4 _

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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哦..完來係咁^^
. b* z" V8 ]# x" U& q' w
4 I2 G4 d! |! g/ F我去大快活果d食餐蛋麵果陣
4 U. }# d" O/ \4 g$ |. q都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
' c6 V" C  y7 L4 V' n. i/ Z9 s+ }  h一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:' e+ X, Z/ d+ Q7 I  j& s1 W  l
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

; g0 p# x& |9 {& V5 _; W+ e; w  j0 u3 O/ T# t  W7 `7 ]
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咁純粹係烚蛋wo @@