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發表於 2005-7-16 08:38 PM
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馬來西亞美食之四
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% Y# ^9 v) {) b, p) h! L+ _2 C若你認為素食的烹飪方式創不出新鮮花樣，那可是大錯特錯；素食，可以是清清淡淡的水滾清菜白飯，也可以搖身一變成為火辣辣的紅燒咖哩。- n7 S3 b3 o% x& x" T: C
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來到這間餐廳，以為進入了一間綜合餐廳，西餐、糕點冰咖啡樣樣有，選擇與一般的素食餐廳確是很不一樣。
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乍看天苑精進料理坊的招牌，完全不察覺那是一家素食餐廳，外頭是綠油油的花草樹木，裡頭是別具情調的西式擺設，服務人員總是笑臉迎人，廚房端出一盤又一盤的熱點菜餚……9 x- d: D$ r6 {" O5 K5 F
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從各類麵食、飯菜、小點，到高纖維系列例如法式麵包、比薩、意大利麵等等，天苑都應有盡有，此外，還有誘人的甜品和各式飲料，肯定能令饞嘴的你大飽口福。
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這裡除了提供令人飽腹的午、晚餐之外，在慵懶的午後，到天苑點一片無蛋蛋糕加上一杯東洋巧克力咖啡，也算是人生一大享受。+ h8 V1 s3 u- W Y3 {
/ B8 C' f& q: w; v特式樂洋洋比薩 马幣14.00(港幣28.00)
# B( m8 {: B% s! L. d由德國入口的麥粉製成比薩皮，鋪上素羊肉、紅、青燈籠椒及黃梨，然後淋上帶有香辣味的特製醬料，再撒上有廠商證明100%素食的乳酪。新鮮出爐，香味四溢，令人忍著燙也要咬上一口。# x% K3 [, o1 f" r
) o O$ b: w* [- d# [. x巴尼尼香辣排三文治 马幣10.00(港幣20.00)
3 ~5 R+ [, \+ c8 s4 r$ L巴尼尼的麵包皮是以黃豆粉製成，表皮撒上意大利香葉，入口鬆軟之餘帶有韌勁，還有一股難以抗拒的幽幽葉香；香辣排是結合了素雞肉和素羊肉的餡料，咬下去香濃美味，配點方面是新鮮的蔬菜沙拉，綜合了巴尼尼的美味，這是天苑最受歡迎的食品之一。) m- t9 N8 H5 x8 P& J5 d8 P
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香酥蔬菜 馬幣10.00(港幣20.00)
; B/ U& B6 r: YVeg. Tempura，類似日本美食天婦羅。以茄子、芥蘭花、紅羅卜及包菜花沾上特別麵粉，放入熱鑊裡一炸，馬上就是一道清新小食，配上特製的辣椒醬，更如錦上添花。5 x0 j* l+ p. H5 S
: M' D. k, o5 a! P紅燒麵 馬幣5.50(港幣11.00)
: X3 z: I5 Q; `/ P- X7 ^超過10種藥材熬炖8個小時而成的藥材湯，味道非常獨特；這是一道非常欺人的食物，喜愛濃郁味道的人就非常喜愛，不喜愛者就很排斥。麵條是日本麵，咬下去QQ的，非常有口感。1 C( }, J0 s8 x2 H& w1 S5 R
! r0 Q+ n$ w ?火腿法國麵包比薩 馬幣6.80(港幣13.60)這是一人份的麵包比薩，比薩皮以麵包取代，同樣口感十足，切成條狀的火腿豐富了整份餐食，配上千島醬和乳酪，和著薯條下肚，彷彿在吃西餐。
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* _3 T, C/ [8 O2 T天苑精進料理坊
% d% I2 c2 P4 ?# t% Q" ]地址：5,7&9, Jalan 3/93,
) a. a0 A( j. d$ {, `) Z( l7 m) K' @% d; bTaman Miharja Jalan Cheras,, x w6 e6 s' v$ L; n
55200 Kuala Lumpur.
7 i& g; E& W& f電話：03-9281 8837
) ^- q8 ~: u- b8 n- c2 C3 o' b營業時間：週一至週日，早上11點至晚上9點. v6 _& g* _: x. {* j( Y2 c
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[ Last edited by hideaki on 2005-7-16 at 08:47 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
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[EF]GuiGui1989811 |
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