大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
* T$ l" p. v3 v大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

+ P8 x3 b; H: t# f: ]
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0 ?" \' V+ {; x0 ndepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
: X6 P; u" W  W但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:/ p) [$ g+ X# ]5 w
我無ga wo...
/ N* C) B! w2 ~2 `但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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加蛋會令麵更滑
# C: e  t2 {; ~2 t6 k7 r0 Y9 `但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落" ^. b8 G" \$ z  w$ z+ X( E

  t& h6 p. {; @/ S9 z4 G# d若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
. w' b$ o" A5 f' a( b  A加將面加落去
7 d* U; N/ R* ?, T撈埋一堆
- l- p: [6 p' Q& {$ _再後加返ｄ湯．．．! ]; I: N9 N; _
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
1 j7 P; w+ C6 |& C* v實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:/ Y" n, D0 \! l/ C% q
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加蛋會令麵更滑  }/ F& H  b2 D$ U& G
但因次麵會失去彈性
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哦..完來係咁^^, a5 e3 i: z: D1 {, ~4 Z7 H
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我去大快活果d食餐蛋麵果陣
! l1 U( L, S: q$ X, Z9 X3 K$ Z都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!7 ~8 @! O# }# B! |* E' D) k$ \$ h
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
& l& ~6 t& n% P7 h/ h我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 \- K& ~* L: C. j3 U8 n1 j' S" P
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& Y5 K# T* g9 J8 [( T4 I咁純粹係烚蛋wo @@