大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:8 T7 a0 |. F/ B
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

1 A1 x+ t- N* y
" N; J; X, h0 Z( R6 T+ ]
( t# Y  K/ O' k& T
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo..., [0 @+ S0 e6 X0 g3 s
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
, ?- |. V4 N+ e" l5 t我無ga wo...
* Y( @% Z! q/ j& [1 ~但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

: O1 w1 v3 j9 `% a' e3 d3 Q  v6 g3 N# `# M& F
" t& S8 S/ Y: C/ W
加蛋會令麵更滑
1 R' p8 {7 v  P1 T3 \' P但因次麵會失去彈性
- M/ z- ^- f$ T6 W1 J; G7 p6 b$ `) r( g
我見意唔好落
/ C0 D6 q# X3 L2 a2 z
# ~% Y# R5 t0 E9 ]5 [若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
: W* J& b  e; j( @加將面加落去
! q' d& j3 L9 d  X3 o& O撈埋一堆
7 ~" x8 A5 Y) F. `0 _% d+ ]再後加返ｄ湯．．．+ b* K1 a5 u1 K# l
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵7 P4 _) Q' Q: P# E) \6 ?
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:% k2 s! |# @" X( ~
: y' [' \* C# P, h* \' t
2 ]6 b( H7 x. ^/ M' Y
8 l- ?- K+ K9 l. d& J7 i
加蛋會令麵更滑- O$ ~) e  w, D  m3 Q+ H% G) }2 m3 f
但因次麵會失去彈性
; c, b/ f7 }9 ]6 u5 ~
. h8 }* S# V2 `  Y* T我見意唔好落. L# H3 |, }, I& S0 V7 T
* j1 \# l+ s5 f. u6 R

5 J8 P& i1 M6 e6 V" ?若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

! h7 H  w" x+ c3 r- L4 |- h0 q/ F; S

; Z, C" z! q' g8 D/ g
) M3 i  |, d8 b! |# X, b# a6 ^; |哦..完來係咁^^6 G: [$ O/ P0 K$ p" ?/ x

3 N  R. h6 `% |, c我去大快活果d食餐蛋麵果陣
# ~8 F' f# }' y) o+ W都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
; k# ]# g3 j/ G& {2 a0 Q  O# V9 H; [一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
+ l. b2 Q: @& M' t: T我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

5 ]: ^# B2 {4 W$ z* M- P1 L0 u' q( @. t6 `1 ~5 f

$ n5 u7 q) ~& {2 e$ O咁純粹係烚蛋wo @@