大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:5 H  A; I: C( I. s( M2 e0 u2 E
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

% ^% ~3 z  |" C) n, O  K
$ ~* F( i7 |4 F: _  g: T& E/ K% B% I6 O) T# y; p
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
( M! b( t; I7 Z% a但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:: h5 P, M9 B8 v5 N+ A9 ]( @% H
我無ga wo...
4 Q+ A! B1 Z( l4 P但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

- h. `; M9 q) L, r0 H- k

' A) k2 d% |# z) D5 B  A. e9 X, }$ P8 G; R/ t
加蛋會令麵更滑% V2 q4 B% W4 s2 o. p4 Y! F2 \
但因次麵會失去彈性% v: D3 D" I  x, b; e0 Q% @# ~/ E
2 s5 ^" o) }" f. c: v0 }
我見意唔好落
7 L( I) D, p  h6 e3 c7 G+ t. J( S
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
: K/ U7 x, C7 J5 n' g& o% d/ ~( K加將面加落去' F' b& ?, n/ _8 i' S6 E' ~
撈埋一堆
  E* h1 R& r/ U# l! q3 E$ N再後加返ｄ湯．．．
9 w# e' e( K, ]( C+ B正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵* h6 \( G- U) n" B
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
1 r. ~# b1 t( K- a" o( v
, ?1 ?# Y7 p. i$ @4 h1 b& [
4 n) Z/ I0 C. `5 c3 h
; `, g0 B: c4 ^; t加蛋會令麵更滑
' F, ^6 c, w+ d# f* h但因次麵會失去彈性
7 c6 O' T! m! ^2 k5 _# c
7 N# H7 u9 V  V- q2 X% A我見意唔好落# z& q/ p5 G) q: g7 Y6 W& H6 H
7 q& V& _% Q  R/ s

5 }5 R8 w. ]+ b% C! M若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

  w1 V: q: |) ~9 T* F% H2 C: ^

( w; H# Z3 N. q, O哦..完來係咁^^
# q- H/ U. U! j1 ?' h' w
+ K! @1 N" f  ^1 q我去大快活果d食餐蛋麵果陣3 s; x9 r4 h+ L+ s& R! D7 r) V
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
5 Z1 k  J1 J" H) E8 M一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
+ Z- `+ G  }( K) x我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

$ J. g' N. f- p2 T$ S& y5 D

( f2 F& l$ P2 i# p; e
) x# q% O- H; m: P! ]1 g咁純粹係烚蛋wo @@