大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
0 I9 I9 k$ J$ V4 N# ]大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

6 W' G" O9 q8 i' R9 a* l! B( G2 m3 }" B

% }4 {1 t# y+ d. sdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
; v% R5 I" J' Q+ ?# q: ^但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
3 m' \2 B4 G4 j' R2 `9 L我無ga wo...- }  u" Q8 s. b5 w7 V6 _
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

8 G- j  Q7 x8 O" [1 `3 O2 T5 O& X6 ~

0 j: z1 s, w+ F加蛋會令麵更滑. h; @3 m/ z1 E, B3 i- m+ N
但因次麵會失去彈性. a8 S$ j6 k2 h0 n' ^

" A  G' K, y7 S: i; l# Z+ E我見意唔好落; q8 N: H* j& e- a

7 r  M& f* S; c7 S0 g* r/ Z; n若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到9 k9 }( o/ g% s: q
加將面加落去
! x, x" C$ Z( n: z- M; Y撈埋一堆
5 D5 J+ G) R! Y% P/ w再後加返ｄ湯．．．
$ X1 K4 f! R# c0 i正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵" E$ [4 I- W6 ^3 r4 m
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:' ^" _+ g9 \) T, Y. t

5 O5 _9 l. s. |7 ~- k2 Q+ C/ C1 A- @  I6 U
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8 N& h" s; i/ r0 y加蛋會令麵更滑; P: m) ^! @- Z
但因次麵會失去彈性( E  X. L/ b+ ^; H+ l

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# H% E- r, l/ S6 H
2 O1 |; e7 G% K. W+ I若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

9 @7 v3 N$ p- p' r" D7 n
2 G4 {- x% x, C& h
: a2 G1 W1 `) ~7 X+ }  C哦..完來係咁^^8 p, R- u! b1 t( m/ [; w/ t

+ Z) ?2 u) x  I我去大快活果d食餐蛋麵果陣
3 l- y/ x" ]+ O3 L5 b0 B# Y3 q5 Y8 l都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!, m; D  e6 T9 O# ]7 E
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:8 w' [$ d* y: j: B; k; D
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

! G$ I4 c8 b/ B6 E( [% ]" f
/ j2 e% Y3 B3 ~" y+ p4 ]5 A
3 y! |7 s! H  \6 x咁純粹係烚蛋wo @@