大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:. M" w% ~1 S$ M! y6 e
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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8 I! @, r/ m( d6 g
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...6 a  z/ P$ j* p9 \& V: }
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:6 a* o' @2 E# p* B; k
我無ga wo...& y2 P' M; R: }
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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5 `' V* @# c1 S
: U, p0 U% a0 M加蛋會令麵更滑: t% [7 `- u7 w; p
但因次麵會失去彈性, M* C5 L% z. _4 v! k
$ T7 \5 X- c  |7 E2 a
我見意唔好落$ @5 K( A+ H4 C/ |

% C9 `! X0 m: }若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到0 S$ X. q/ Y# O! T- W  n, j
加將面加落去
  `* k/ j4 o+ Z! m% `撈埋一堆- g6 O' H5 Y$ l* |+ J
再後加返ｄ湯．．．
) w- m% m) S5 k! K7 H正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
8 o- b8 p# v: c0 r4 F實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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加蛋會令麵更滑
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我見意唔好落* l3 Q# V; o( J- K

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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# I; ~2 J$ @  c2 @哦..完來係咁^^6 q& c+ u3 E6 X' J

2 W! j5 G; s# U. E: h; i  R我去大快活果d食餐蛋麵果陣
) D! `4 ~# g1 Q+ p3 z  ~都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
/ Q& d2 a4 e8 |% A5 H  Y一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:  d0 P% D$ n9 \3 t
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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( G0 O3 |/ j, x4 ~$ {0 n/ w咁純粹係烚蛋wo @@