大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:# X# [$ n# I; k! y
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

2 m8 ~  C, e, Y2 l" C' Q3 T6 W6 v! r9 h

& }& F- W0 z: |- ], [depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
: ?: c4 H, w7 j) _( ]/ V但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
6 K# P/ Q# a) J我無ga wo...
- h( p. |# _) V5 x但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

3 F7 v1 m3 W! W6 j/ {6 I9 }4 ]

6 ?, m8 |/ e$ H3 u" g) _: _* P/ A' F9 I
加蛋會令麵更滑! l% ^5 |) [9 C9 R/ R0 M* E
但因次麵會失去彈性7 x2 M3 G) N# r
* B$ D% A: }# k
我見意唔好落+ z7 ~2 e; k# x8 x# N) C, P

, h% d6 Z/ n! N4 \  a- }若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
+ d. J! U* K6 B/ o/ E, q加將面加落去
5 f* ]" R9 G. r3 @撈埋一堆
8 F) z* H% M6 H, S8 p7 P5 C再後加返ｄ湯．．．5 R+ l9 |1 Q8 h* D2 M. O
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵6 I( L; b9 _+ w$ ], d: G
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
* [: m% i1 V9 o" e- x7 g, W$ O9 O# B* j& x% t( L/ B. r5 I

# b4 Z9 w! s3 T7 i. R3 o' `0 y; G; K+ P2 O/ f; w) l6 [) \
加蛋會令麵更滑: g  o1 P  t# t. c
但因次麵會失去彈性
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" }  K. s; s' C6 z" k) Z. D我見意唔好落
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8 r* N2 q3 d/ o; k若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

3 ]/ a/ Z" x7 r0 |
8 F, L& d  j7 i  w8 Q0 H5 @: ^: Z$ w4 X8 Z" p
哦..完來係咁^^0 b5 U9 J4 W# z3 |# ?$ C& Y  A6 b/ t
8 H4 ~& r+ ?( \5 `. b2 p
我去大快活果d食餐蛋麵果陣3 v8 V6 G. n# y& u; g7 n# s
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
$ j0 w* B7 g( V9 ^' B! L一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
6 U7 b! B6 Q7 m我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

8 U3 K: S* y7 R* }; L1 D& I
4 U3 J' C  b5 q! g- }6 l8 {

& L9 b3 R7 i, J) H, L8 L. P咁純粹係烚蛋wo @@