大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:9 \) o& w% i7 m2 p; E
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

' u, p4 L1 X1 ?! z3 \- ]. `5 _

! o6 k" P" p' e  Z! l0 Q1 S% hdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
% @6 B) s/ D4 V+ o0 c$ w但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
: m' w' h7 p# p* W! c我無ga wo...
/ U2 V. ^: b/ j) F8 a9 u; l但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

% H  a  B9 w9 E% z, Y' _3 r3 {- X5 D/ f

0 ?" }/ C2 a. D9 u3 p5 W) V加蛋會令麵更滑- |- [5 x# U8 F% e! F$ m4 A
但因次麵會失去彈性0 F# s4 N4 }# {0 J& M5 t4 S

5 a0 p; n5 C9 [+ ~: f我見意唔好落
) K  J# s- [+ a: e/ M+ q
+ L4 Y4 |+ ?* q! C" R% \若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到1 u5 x" ]" \' c% Q6 J
加將面加落去0 }6 k4 _! s% p7 H' S
撈埋一堆
& n* ], P; H3 j" E* d再後加返ｄ湯．．．" Q( M! b; P4 C4 g: w. \1 L
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
7 {( s, J3 A4 ]. n; y2 E5 n& _  i實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:) U2 {: g( Y- d# F# v$ ?

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9 p1 K7 w3 Q5 J9 j. I
加蛋會令麵更滑. t+ {# b# X' U9 G9 d
但因次麵會失去彈性
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8 ^8 u5 F. w1 t& ?$ J
哦..完來係咁^^
/ S0 ^" [, w! Z. M* b9 U
% r, }: O0 Q8 e1 r6 X3 v# @4 M1 W我去大快活果d食餐蛋麵果陣5 ?* m* v- D$ x$ T
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!, `& |. W! H# s
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
# Y$ T; f3 D; {7 m) q我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

3 J+ ~. J" L5 h! J

& W* @) V. }, D$ `
4 T& W5 f9 k3 T) _咁純粹係烚蛋wo @@