大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:, |% H' g. Z- \; U5 P
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

- r: h/ A1 Z: ]5 i

+ p) V( F! Q! A: o; U
; E6 ~) @- F+ V5 pdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...8 p7 D+ }' P  C0 z3 g7 M7 z
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:/ u0 j- E4 ^7 l- M. H+ y: Z
我無ga wo...- W8 ~4 _6 l" I& }) [, N2 W" d& G
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

! T, d: X+ P* v

+ \/ Z0 H. v1 q* n5 u2 n9 x" s. h  @6 h- O! d( j$ h
加蛋會令麵更滑
; o5 p9 a8 R7 k: D但因次麵會失去彈性
: o. x" V/ m+ d& b& Y" S3 S& Y0 s0 S) n& C" a% R, D
我見意唔好落9 S$ l5 ]) t4 C% p% L/ t) {0 O& J
% W$ _- M0 F- x0 @7 ~; x
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
& T% q* ^9 |, ], I% ^% F加將面加落去
6 A# ^) L# a% e9 a$ e, T- Z撈埋一堆% f- y' P. g% _0 F6 b
再後加返ｄ湯．．．
$ `" Q: A5 d6 H, L* w/ x正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵/ ?- O% Y/ i$ f) i
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
7 d# U7 k6 X- |1 K& b) u, }
) p7 w' C+ V# H4 J( }1 O5 m2 K
& y8 Z$ W/ `% S) s9 E
3 Z+ X! Y* c0 s: B/ k加蛋會令麵更滑
% V8 V) {, W& i9 ]# C但因次麵會失去彈性& P. M2 f1 W$ L& Y
5 ~2 [6 J  b6 ]% ]) s! V$ y
我見意唔好落
) i  x( b+ H) Z6 A: x0 q  W, S$ J; W: ~& y9 M
: y) X. I( n4 C+ O! i5 o
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

: ~3 I9 k6 }" c- {9 L; m8 V, q4 C9 v: [% o5 ~* i- \
5 v0 f9 t  L- a0 B/ f  Q
哦..完來係咁^^
: v0 j" I5 p, b: k! j7 Z& m/ _3 o
2 s+ L% z( }, t% c我去大快活果d食餐蛋麵果陣
0 g4 ]* S. X0 T% l/ l2 M都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
3 g) r2 J; _. [. a5 Q一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
$ u$ n; D4 u3 Y5 E5 ], j) X我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

- H2 j+ U. `  t: l1 {* T8 v

: K* N2 X' L; K# f& H: X5 D0 G! e% Q2 d+ W
咁純粹係烚蛋wo @@