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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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多多support,* A3 W$ d' e7 p3 J: R0 l& o
thx
Originally posted by invisible at 2005-02-01 09:14:
( z& e0 {- ^4 E* P【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療
  d) ]- r* R, R0 H+ P# X* b

. ]& I6 ]! ~* _; |invisible兄
3 w. S) X# b5 N+ H2 k7 `小弟會去看的了,3 t) i- X# F) g: K3 W2 w
日後請多多support
Originally posted by tenmadio at 2005-02-01 19:10:
0 H0 m8 |  P! z4 F$ a; j! H. q# Y8 {; k: O) D% F

2 h6 t7 v$ n6 t, @0 t8 Minvisible兄
' u1 a. i0 N# Y) H小弟會去看的了,3 p3 g* [, @0 g# [2 x8 Q
日後請多多support
6 j& ^7 {6 J, B; |( g( l8 j3 I9 z/ W9 T) `6 y8 }

6 Z1 h7 V4 K7 g3 K( @. z; [  Y2 F小弟去問中醫師意見
5 J% T- I  D, N8 ]  q$ @* K
* d# F. a/ m' a5 P/ h請多等待一日

【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁

配搭任何肉類皆可屬于百搭菜式
. S6 ~: m: B" d: c  z1 q8 l( f( p6 u; l; \' j
#1  【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁
Originally posted by wonferful at 2005-02-01 01:11:6 q3 t2 g4 t6 S" Y/ g; x
碗仔翅
0 h% Z1 A& c5 v' i6 c. u/ u- I* L. d: L1 m( W/ w- W% s

3 x7 ^1 ], Q* e: a材料
4 j7 t/ G0 C5 G
& M5 v: l+ U3 A2 C1 K" M0 r+ r2 P上湯 - 1公升 ( T: a3 A* S7 q0 V. n" p# N
...
- l- b, `2 T( |( F& {& r% l2 d! u
6 }; t" D- ]. U" s' T; j( I
5 x2 j5 k# t# y3 B0 P謝謝分享, 但請你下次開過新topic, name under  【飲食天地】& Z8 l$ F  i6 j  o) ~
例子:    【飲食天地】烏達烏達(OTAK OTAK)
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:
3 u5 N3 R# v  w' W( A, t! ?有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉...
4 ^, T2 W6 y' T; Y7 _2 L
9 d* p8 u: {0 Z; T1 I2 n. R9 H' Z
* k: U, }: f; k8 t: }: V飲食資訊-轉貼- 食品中英名稱對照
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:. }' Q" O: i: H% [" h& @' G) K' J
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉做英文?5 }* G. E. e! [8 U. R# X8 L# n
咩生粉、豆粉、發粉、勻芡、老抽、生抽,睇到我呆左5 _3 L( Q( k  f, W1 x8 L
可否幫下我,十萬個語該
' r: I- ~2 B1 q, M% b8 I7 b) ]- M9 P1 J5 j; m
生抽= Light soy sauce4 L: r8 M# C% ]6 Z
老抽= Dark soy sauce
, A. u$ P- S* `' H" L+ y生粉= potato starch or maybe potato flour
' K5 B0 u% I2 [; ?4 N: I豆粉= flour
: y( c1 D( C( K2 g發粉= baking powder/ w9 a9 O" H- I  T2 O1 X2 R
勻芡= sauce = 汁8 c1 g& ^. d; d
# j# K( [, X$ E0 C, M3 y
[ Last edited by tenmadio on 2005-8-1 at 07:19 AM ]
I just found this...
* ~' p% B0 a1 p' x8 g, H" k
9 J& l& q) O+ Y# p$ ?. q' l3 p# R5 O( W: u
http://www.yvonnelsw.net/cookotherinfo.htm
Originally posted by 將拍之 at 2005/8/1 11:57:! e1 e3 B, T9 W3 @8 D, H

' k3 N/ g6 M  D  u: L( b  Q; J8 {- _+ S7 R) M5 n! s' n8 y
關於生粉, 豆粉, 及其他澱粉, 好...
* L& Y7 E" E$ O, ?# h

( t: y( C! s+ k  f3 _
% A) u" H( g: Y8 d% _good one sing sing 5 z7 Q- i" ]3 X2 G$ S7 I' _; l

6 O( m1 R, i! U! P6 O2 J6 S& r4 qmust add points again
* B* w6 K# x$ ?3 I! {  c( fwuhahahaha
post飲食果d野,要開new topic 呀  ( 加飲食天地係前面 )
; H, \7 R; `# _, i& k6 t先會有分加
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