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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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多多support,2 k  e/ G: S7 E: X6 A" w* a
thx
Originally posted by invisible at 2005-02-01 09:14:
" K8 _9 t8 L( W0 o# Z. v【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療
: W  K. \, ?9 B1 X, n: e( _4 H1 q4 `, k( d- ?( y5 r
invisible兄) V/ |3 h* s* t
小弟會去看的了,
5 b9 t* M4 |$ l! @0 [, `# I日後請多多support
Originally posted by tenmadio at 2005-02-01 19:10:
7 w5 M& ]9 A# r' w' B
  N; X: L6 D; V+ B) n4 U% C  _9 H1 o
invisible兄
% w% A4 B0 F9 _9 G. r0 `  v小弟會去看的了,
$ @0 D, L% }* r& Y- D日後請多多support
& p7 n- ?7 E% P- u/ f- n  r

& I2 a+ k; F8 U. c6 @: z3 O: ?& l. C2 M' O; T+ T
小弟去問中醫師意見
& O5 q1 C8 T$ v# |; C/ S7 ?2 q2 @1 a6 ~0 F
請多等待一日

【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁

配搭任何肉類皆可屬于百搭菜式
* ~0 v# V8 l# f7 @) o: N- M) G$ L' k5 @1 c4 M
#1  【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁
Originally posted by wonferful at 2005-02-01 01:11:3 _0 \: m4 [: b' e& B
碗仔翅6 I5 T4 u" p% g/ {6 @
9 q" V. R# W  x; Y) s# r- n
# m& Y$ }9 M: ?
材料
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5 s! |: ?5 T1 \$ ^0 e上湯 - 1公升 3 h: U" M- [5 L+ g
...
( P; V" ]% i# E6 h2 i2 t) K4 v

# N, N; N5 i7 A5 V% t# ?
9 J5 O' z" J% l4 s) j" @, W1 g謝謝分享, 但請你下次開過新topic, name under  【飲食天地】
- s( s6 l, E: T9 g例子:    【飲食天地】烏達烏達(OTAK OTAK)
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:
7 {/ D& {& e$ V8 J6 K) h有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉...
4 k( J: h+ A8 s  o; [) `. t( |

0 L$ z; F: N& _3 u' O+ g) [* e
4 B4 F3 |" p" R$ U: Y飲食資訊-轉貼- 食品中英名稱對照
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:: ~  Z4 ?' i( T- y
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉做英文?
) H+ [9 b4 [: b! [9 ]9 I& i! x咩生粉、豆粉、發粉、勻芡、老抽、生抽,睇到我呆左" A6 d8 x. @+ f8 l# D& k" V/ f
可否幫下我,十萬個語該
- M, |7 d1 c$ B6 W2 F/ o; \& r

) X5 x& z7 f% {# e5 [* N生抽= Light soy sauce
: {' D2 d3 S3 O老抽= Dark soy sauce
; Q( j2 k! [! o; G2 e7 ]6 H生粉= potato starch or maybe potato flour
- w. R) \8 P5 }8 u7 a5 I豆粉= flour
$ @2 C6 Q1 |7 ^* h  x發粉= baking powder
; ]/ x4 _" K4 n5 q% _勻芡= sauce = 汁9 V; }6 v+ R, P, Q

/ Y2 Y$ |! r! g[ Last edited by tenmadio on 2005-8-1 at 07:19 AM ]
I just found this...
' [9 m# D2 K7 O' }0 X# l1 \" V
* F% U5 P9 ]) w! D' u5 h, n* O1 N* \  U# s
http://www.yvonnelsw.net/cookotherinfo.htm
Originally posted by 將拍之 at 2005/8/1 11:57:' \) V  S# Y: d6 [- I  U8 k  y
5 h8 w5 D/ j" @2 d

* {# i, @+ j5 m3 q1 ^2 r  T關於生粉, 豆粉, 及其他澱粉, 好...
' V: w  Q( ~; A, W. N$ Q$ J; w4 D, ^% M: Z9 Y" D" |* O
( y2 v( k3 d* H: A2 G& O
good one sing sing
; v+ Q  c2 b& _$ o  ]+ n, k! p7 z* l! v2 D
must add points again ' x+ E5 b6 w, A2 m/ S% O& A
wuhahahaha
post飲食果d野,要開new topic 呀  ( 加飲食天地係前面 )
7 C! e& d4 o; w0 b; r先會有分加
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