【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 W, Y. [- a, S% w. X
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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% G, c* K# b0 M$ ^0 ]: R! ?推介內容要包括:; @1 x) Y. D0 L9 [$ X8 [) c

1 D+ C" y0 K* e8 C1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)9 P7 y/ p% X) G. n7 r  v  s: T0 c- @
2) 食物質素% W6 ]: U) e  j8 V
3) 環境及服務8 j: r1 t; t3 K4 m+ a; r/ R7 i
4) 必試菜式! z% ]: k/ `3 @9 l2 \+ W$ F, ~
5) 平均消費
7 R3 G' H7 ]7 x5 o; x6) 個人推介原因,
$ G/ i) I; p9 `0 ?7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ h; U; y) m( }
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ M& {/ s) z1 G: ]1 U6 A
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
- j; d* w  ~  I1 O0 w4 M/ K/ S, C9 o3 f: g* L$ R/ T  g; @
2) 食物質素:; L+ A- p8 p3 f$ S$ F* ?. N2 U/ C5 I
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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2 q, p& f1 e6 `8 s' c3 r$ q3) 環境及服務
& B0 r  A" M% T' w$ }! l9 s傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 N& }% R4 U8 g. D* r, ~/ Y; Z6 A
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% l: V9 F; \$ F3 ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)" O# t& \- h5 g, U2 _
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。2 O/ D7 }# x1 d0 b# w

, O( R* G9 ~$ _: Y# N% i9 A4) 必試菜式
; p! Y$ _( w1 P! H5 C8 w% P  F$ ]五味雞, b/ r4 z) t9 L! ^: F
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口); G" \  y6 B" o" e( b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)4 S7 a9 E$ C. R) n
白水蒸大烏頭3 q; [* o9 h2 D5 V+ R. a* J( g
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5) 平均消費
4 B5 X& O! |% t9 `5 _1 A1 d9 W8 f約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂; u* l% p$ L; n' }& \

) n; N. t5 [1 c( \$ X6) 個人推介原因
. m* d+ Q; c% H6 }我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。2 }9 q; E% y0 l4 x
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: t7 u- g0 y) J6 r/ K泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 V; R9 R' R) r0 E- c7 I& J% S

, A. N, g/ y7 J( h" \/ v地址: 旺角通菜街99號
# z2 r4 x9 }2 r1 t( H電話: 2392-8108
2 B- g0 {0 K: u- s/ [消費: 每人 $150
6 C' ?3 B, s; S: n( a8 i
  K% I/ z  D, u( M營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 [2 |/ W4 x$ C# N) A
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 S, d3 U+ Q1 a" [& Q% [6 R
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 ?1 d% T  O) V* g* e4 b7 u3 _
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 Z0 ~& S: ]* `, \9 T/ ^, M

9 w+ C5 U' z6 X. ?3 D+ _: k3 i我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. m( s" s% c# q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; u* r& o% X4 [# {! [' Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩/ S; [  a+ B; y& j  E3 _

+ ]/ q8 z" i0 j8 `8 Y" p1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm9 z, d: p1 E& J! O
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 U0 U0 n, B, i: Y: u& c* C4 ^: R
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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4 y# b- N0 R6 m! }3 q以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 }  d$ Z& }6 w+ _" |9 L, O# U九記牛腩6 f- X' I/ ^) g! x0 Y+ V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 ~6 L+ l! H* I) x8 `; {4 y, @
& T$ C5 m- m" D  d好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。0 x' w0 C( j/ b

, a+ L/ k5 v( |7 X1 D( K4 @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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# v3 H( X) T6 y6 i: D* r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
  l( \; |" g/ s" P- F5 I5 p7 C1 G8 p6 i  @$ O/ c' e3 S
2) 食物質素:% |( X: v0 p# y0 X& y  `+ j5 T
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。+ f) }% n5 e0 ^- \% a7 b
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3) 環境及服務
( f& g) p1 |5 }- j傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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* p, I7 w) U3 v, f: U營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 q4 p: r+ [& {" T

( C: e$ ~8 k- |6 {4) 必試菜式
2 c3 R/ Z9 b+ _. M2 K. [$ P蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" j7 e1 e+ Z: J; M: r( P

) ~& ?  ~$ ^& U1 o雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費3 F& u% d( ^. w: U
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 Z& x; ?" l, k3 P7 y6 v" s3 K7 ~
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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! \0 ?6 T2 G2 z8 C% s/ w7 {/ R6) 個人推介原因
1 _9 P7 T/ w3 z$ v; K都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ' p! _; \- o; }' _& `! C1 d
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " a( f, q+ A" y1 N) j; b
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
, z' i. }- O( e4 ?" s
! h% E6 m( q$ j5 G% ~) f& c) f[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 K! }, D- X. y( s
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& k- g8 Q2 Z8 ]  ~# k% M% ]; Y( H! w( |- W  q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....