【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?2 |3 P6 F8 k( ^0 p, I

8 K' P# W& @; X5 n- H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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$ U  B" r3 {5 x推介內容要包括:7 o1 G6 i0 @' F; c" r: E0 u
! [. I& J0 q, U7 n# ^4 Z) }
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) H+ U) J) h, A2 d' H( @
2) 食物質素+ i1 G8 v. r4 ~4 e
3) 環境及服務- w/ r8 p% B7 ^; F
4) 必試菜式2 |7 V, G/ P, Y/ t) Y! t
5) 平均消費
# F3 P0 R) X6 V3 ^2 U% _- ~6) 個人推介原因,
. m- @. g4 G0 h: _4 L6 ?; d) B. H7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ E% S7 ?0 k& _2 y  N$ Z
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)8 o) Z6 m) u" J' _
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2) 食物質素:
% \0 w( N$ A7 P3 p抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。! I; e1 S: D1 d# E1 G, c# ~

1 g! o+ f: l- i' H% g2 z3) 環境及服務, S3 R% `7 D- q' q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ C) Z3 Z1 b8 J7 i$ T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 P0 c3 |  _4 z. O+ N# s6 Q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
7 r4 A8 F* Z, q0 l如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。: [0 ]/ Y7 Y  y. }4 H1 S1 Q0 H

9 \. _1 _3 |% k* F" R6 z' y4) 必試菜式
5 O; V* ]2 k. H' R. d6 P五味雞
. F1 H3 V: J& ?; i: e7 x1 o鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)' X$ }1 V8 u9 W4 U- U2 c2 {" _! `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)! {* k. S3 f  {
白水蒸大烏頭% y- M2 |2 m/ R9 N: E
1 L4 f& I. S+ Q2 n- ?  h" G
5) 平均消費
% n  D: W2 \$ u1 {約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 N0 @+ o& |8 U( e9 ^, I& m1 w

0 K9 a! b% t1 J2 Z* G3 f% Q6) 個人推介原因
2 k, I- ]4 N; U我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
! W! P2 i0 g9 |+ S 9 X/ b. F/ L& o1 k  u8 @8 f- |
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星) \4 x8 L+ c2 o( ^# h
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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! x/ a" m( q( Y0 b! q$ v$ t- r& p地址: 旺角通菜街99號 & @* M6 }+ v; v2 p
電話: 2392-8108 - D4 r& k( I( J9 x" `7 r4 ^
消費: 每人 $150 4 e2 X: w1 g2 c' j

4 @- Y9 s4 o4 q+ N' S5 }8 H8 `% ^/ v4 g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
/ B, U; q; M6 b' e- n付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, l8 @! W' x* X8 o) O8 r經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
' \& {- M, ^2 ~2 q6 ?內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 D7 p* w6 R( t% Y( Y/ g
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 ^2 B  }1 A4 I. K2 B名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ r, N* q0 u2 a$ D$ x+ I中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
, z$ O2 T, {) s3 X% A: P* P
0 a; F) u% w. a3 }* o( h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
4 `6 T$ M- q/ K$ L* a, H晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
' e: Y% P" g5 i4 \4 T, o  \2 b. L  W8 ~3 ?+ e4 x; Q; a
' X& q1 O4 x& }' }
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊., e. B( [, ?* u

, r; [' x6 v% P/ W- f以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:# R& h  @0 h/ @& i( I0 R- q
九記牛腩
! A. l3 ?4 F+ J9 B$ w中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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( V4 v# s8 U+ C5 L& q2 h, O, A好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 J8 x# K, P) K6 s  p
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  D  v# h; Y% S  y# x" k! [  W- K[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖4 w6 h8 \; Z% a+ }( e
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2) 食物質素:
3 i7 a' a, O- f7 |好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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- s) m6 [, w+ }2 [% ^9 e1 L3) 環境及服務
, z+ p1 o+ ?, L" \0 p9 G- i1 m7 ]傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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. e+ Q6 _/ `  V9 W- R* ^. K營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
# w: }6 k. K) J蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 t/ k6 ]! G* g: A3 m3 A1 {
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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$ O, x' A. `$ f( W# ~2 C! m5) 平均消費
& A5 J# }$ ?2 i+ \& R! x蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)2 ^! s' l% _' e( u5 x
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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# W* w1 c: d. _6 @; N+ B6) 個人推介原因; _& V& t" X6 R0 ]
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 N+ S! b( @9 Z& L0 F0 V
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, " P5 t8 ?3 I0 D6 R- n6 t; O
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 " E% W; l# h* x& m4 e
) s  ]0 h6 U  I7 ]
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:# }& c( C: B; `8 [0 c; t
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

  V+ W5 G' k: r5 }

( M$ [0 Z5 u* O' r+ u我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？: t- P" \! l+ w- J! U* G

/ h$ G- g* `2 U$ D! ~不過我最希望是有人支持我寫的東西....