【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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' t) H! a- `4 A推介內容要包括:6 W$ c% M2 H1 L) @

/ n  V; C9 i! I2 O0 Y+ T2 ?, P2 ~1 A3 H1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名); p* m. l+ k6 o( G1 S
2) 食物質素! q# X0 r9 Z  C. j# ~
3) 環境及服務5 C9 o% ~$ I: k+ ?2 p5 J
4) 必試菜式
3 a5 b- k2 G9 `, @5) 平均消費, K. r3 B+ d6 f) G2 [( x3 }9 k! z
6) 個人推介原因, & Q8 N) u5 g0 v2 a- p- Y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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4 F3 T3 y  q& T; A4 H: O5 W總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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9 ~& I+ d% j+ {3 N[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:) ^$ ~; i8 o# Z: l7 O1 b$ \
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。1 L& b- Y: `* o" c) a8 N
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3) 環境及服務
8 R+ w3 A( J1 }% T' |$ E& g傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 " y9 x! X9 j  n: z; v4 O' a
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 ^/ i% H3 N! Q: n* U; g. H5 s, ~
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): f7 u1 L; V- K1 I9 N2 {3 X+ H: D
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
& q" |8 `& ^( |五味雞* o7 z, [* Q  {6 ~! p6 P! K
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* H! L# _0 U  o% k) i4 f奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)/ V4 O) k9 V: d; R6 k
白水蒸大烏頭
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8 [3 ?$ \, @% n* r  \. p5) 平均消費
& m' T5 [& n6 J8 z' Y4 ^約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂. d- Z- C( }5 m* u; k

: i; K7 F+ K. @6) 個人推介原因
! w  Q# ~8 g" h' C我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 S( D9 n2 I9 `1 e% t" U- |
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 p4 q3 b5 z( H6 m& z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ D: o) l4 K2 z$ G: {  Q& d
! U5 X( i) G8 N地址: 旺角通菜街99號
, `8 K. B5 t& x$ F# ~/ X4 b電話: 2392-8108 - N- c8 |2 U; C
消費: 每人 $150
% m- {& p4 W5 d
% W, K1 A2 m# U9 Y; @營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
( e0 e% |; g9 q9 [付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 K- N5 w% O# L% s
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，6 x! ^9 V0 s& Z
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- R" V( T" n2 i/ j8 G0 p

/ c0 z' K1 j! B6 A: {" n我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# B) y! R2 M( d名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ J1 S7 O8 v# u. N. p
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 j% s9 ?& ^* |% @

  _* L1 \2 W$ c1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
* ?7 e+ c* j$ ~2 X- J; u. C晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: d2 T% i" p  h! O) L3 f- H8 M3 S
1 U+ m+ Q) J. S) y' [+ S5 e
; n% y5 X- I% k3 @3 `1 D! [! ~九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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% ]8 E% Q/ o7 C以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
- S, ?# F7 m  [( j! T5 T7 Z$ ~九記牛腩
8 C1 k0 |) M: s3 E* U中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 P& v2 K7 D; L

# k0 K6 I7 C( s# [2 T) M2 @8 |/ ~; k好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。& v  v: B, n- b0 a5 T4 Y

( z3 }9 m& C1 K另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。8 E9 L# c5 }# ?; F: O

1 \& W2 f* k0 q( K1 e[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' z0 p. ]; i8 ?( b
3 ~2 D6 u5 i& m0 l' X% J1 T3 y
2) 食物質素:
3 P; w3 T* D3 k% W& B9 e1 B  Z) \好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。! [7 o7 t2 [$ {6 k% o( _

, |- |- B) O1 D: w* H/ i4 X$ J3) 環境及服務5 t3 s2 _# S  T( n/ q
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。3 Y% o0 B: ?- I/ {( d! P
9 }/ i0 W* Y/ p1 x( Z; X
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式7 q# ~. m& ~' A/ Y6 o( O
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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3 n" b2 {" ~3 @( G) L* {4 H5) 平均消費
& c2 e8 W, s9 a5 u; R. W$ f% [8 j蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
0 Z& P9 b( s' N$ H) K4 V雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
2 X7 v6 L# v! L# P: K# g4 u都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ L# B+ U2 x* {+ D$ {* t4 v7 u! i
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
- x' g) i' u% a  Y8 X可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 - }% a. D$ V) q- }9 B

% |8 s+ k. ~7 ~1 _4 z5 e[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:) [) E' @  E+ S0 d: I
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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3 d+ k( J# ~) F, F& T5 p我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？7 \4 P/ `" g; X7 S' L7 m! k

% l7 U& \( ?+ s: `6 z% j5 ~* ^不過我最希望是有人支持我寫的東西....