【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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' d+ `0 M( I% x7 U' R& Y如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  u" X5 e6 u. P- I% J. I: }7 Z

( L6 [, T. L9 J: K' p& `推介內容要包括:6 e$ r* U! G! G$ G1 M" e0 V. a
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
5 [4 V" E3 D" O3 w2) 食物質素# ~( m( w" J2 C$ l# z
3) 環境及服務7 H! m0 B  x$ |7 M5 \! }. V
4) 必試菜式4 I5 Y; X3 X: \. `. Q* Q* Z3 ~
5) 平均消費
/ ^7 x" p- b& X( _2 y0 `6) 個人推介原因,
" K9 V7 G& K6 l# c4 v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 C1 L; @$ \" u  D. G
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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& p$ D" R% b+ j* E# c6 G! d2) 食物質素:
3 v9 d3 F( Y* L3 {: C# f% n抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
& {/ m3 Y- q7 _9 l( W" x傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 ~1 L& `. E, O. J7 i基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) B7 H1 R7 I8 @! a# ]
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% }7 Z9 w' W* u8 F1 L
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
) C# W, s. h% l0 M) [0 p- J4 e* ]7 _- ^4 A3 C1 B- G. ]
4) 必試菜式
1 ?$ |+ H- |7 [4 J# p& W/ ]! Y, B五味雞, I# ?+ ^3 B. X% [+ V) r2 V
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 m$ r( n4 `0 |奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- a1 y5 g2 R; U5 v; k) Y
白水蒸大烏頭
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1 e* ], w* U1 c( ~, [/ |5) 平均消費
' t6 m" x4 i! w8 ]; A! A* p約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂8 x3 _/ A2 B3 D; f
0 a2 K# H: s2 i6 b" M/ T: @
6) 個人推介原因
7 V# T2 y* Z) n/ d! Y2 r: P我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 S; a% u! P" B0 t7 e7 i泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
2 v6 i/ k& M, y# Y% Y電話: 2392-8108 ; z1 i. }3 o3 }0 }5 r
消費: 每人 $150 & q" {& Q/ R4 l7 n
$ U1 F- A# u7 R% Y
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時" p. X' w6 z( I
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一2 y% r3 O2 Y* o: t2 f& x
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
$ G4 z' Q" J4 z2 h$ D9 G內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) z4 S; d3 G; ]& t# _' y: r3 I

4 u" q; L& A  F1 L. N! c6 z我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, m, g6 }% [- z8 j* E  Y; {名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; z  B5 m6 ^# d7 y- v
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: h& X" Z# Z" `/ T; T! O4 D( E: G9 W& ]
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 B# x: f& t! U& n7 r; K
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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. m' h! y6 K" l- f3 u# G/ ]7 r: J8 |4 Q% I! `
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( n7 _0 x% j( ~3 x$ ^九記牛腩
' ^  L, j: L/ Y& q/ |) h1 L中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  a6 J, `% \( w8 p0 |5 y/ h# z6 k* D  m: h3 @: q# W! d: x9 s& R1 @
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
6 W; G/ h' f  J3 n* W) }/ M
% I/ Q* g, k9 ]' B) }# h# b另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。& p) Q# p0 U4 \, B7 K& y$ _3 t$ H

1 Y' P1 m2 W* k  i9 I而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 p" h" B2 T! j: a# L
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2) 食物質素:. ~7 v; n$ h! X+ v( d  j5 o
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 t* ~6 w* P" q& z6 a$ b/ }& s) C8 N5 a9 ?' i& O
3) 環境及服務' Q" U- E8 X6 g; Z2 l8 M
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# l, o3 _1 H2 Q# B

+ g+ K# }, I6 O. Y/ j營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm+ B+ Q: ^! H/ v& I- C. V
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4) 必試菜式* l+ }3 r2 K" H% ?- \
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。* q4 k8 S, q, I1 X' S2 {  _1 j, [

+ }: ~5 c2 t) e# w$ Y0 y5 N3 f雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. [9 C: i$ i* {" o4 E+ }

* _7 j! L, p, _5) 平均消費
7 X  V- r; V; T' |) ^蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# i3 i; G( I! {. F/ X雲吞麵: 約$20，唔記得左....) H5 C# }4 x% A
- n6 h3 B! m1 @2 r0 j* q3 n
6) 個人推介原因
' z. l! `6 u+ f都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
3 E% k9 V. }7 `( R" S4 p) _我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 4 `! N/ ~& A# b1 h9 V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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$ a0 Q  I1 E" W5 A( q1 A* S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ h( b% G" t' w! I) o+ Q4 u( `
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？; H% R6 I8 ?3 A( Q( c: \

$ ^2 S) P/ X) i" p6 X不過我最希望是有人支持我寫的東西....