【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
! G4 M. ^: w. Z; d. }3 N7 X0 L  d$ o7 \# n9 k7 [6 L
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
! o% c9 I! z* P' H/ P8 A% J' r7 B$ q) F% s
推介內容要包括:
8 T( M% s7 Z3 d8 \6 y5 J
& l8 R4 ~! L0 A! [' b7 b1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 O! `1 ~! Y7 c4 |7 g2) 食物質素
: L' ?" p3 r  \: |9 r3) 環境及服務3 B+ p0 P9 ]0 |( n& x; N, Z7 Z1 ^
4) 必試菜式! }2 H& c' Q4 w7 P1 M2 R+ \
5) 平均消費) G( K5 p' ^9 ?" A( z+ r
6) 個人推介原因,
  f( P. |0 V# m. r) h7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇3 `& X0 r. @' r. S/ w' ?# x6 @

! a9 X9 j0 @& @" h% t- O總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
9 ~7 T3 w3 _5 I
. r. T* B* W: {9 [, Q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
  W: J5 |, A" S9 ~+ Y0 h
7 W4 m4 h5 H" x$ q4 |2) 食物質素:
. v( ?& Y, ^) O( ?- b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: T) S% r" }& F

3 w7 O# Z3 w& e% x' p3 U% X( y3) 環境及服務
6 `2 R" i9 n" \$ s1 r) @傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
( e& ?: U% F6 n  c基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
( l2 J5 m% {  X+ p( `6 O9 h+ N要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)! H" @, p- f$ p9 ]9 Q) z* W$ d
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。+ A  f( @! ]" A: A* U: Z: a! u
+ D8 m5 v+ X  Y- \0 V5 v( g
4) 必試菜式& T# Q, Z0 t% m5 A" v, G. R# N
五味雞4 O& B3 l  i5 r& e1 I4 o) O! a" s! j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)9 V4 m* E( Q1 }# K4 f7 E+ l9 r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 r: V4 X- \4 x/ \2 A* C; h白水蒸大烏頭
  z" v0 E- U& I* x' o( \! @& M9 ^8 f# L
5) 平均消費- |( b/ H* U3 J' I  V: L' `
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ e. U% i; u/ E& f
7 i& n7 z; W( N  t( |
6) 個人推介原因
) d, @. p8 \) v) ?我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
7 g% o2 e2 l, ~3 a# H3 Z# I 4 f9 ^) n& E: z6 k1 h) k1 T1 R2 w
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
& t  k* Z; q; ]2 {# P. V泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
7 k" m# j  u; i
5 u6 P9 I3 O# v9 C地址: 旺角通菜街99號 ; D0 }9 b( z% ^( J+ f
電話: 2392-8108
5 R3 W9 C, \# t4 B  q: c消費: 每人 $150 2 e1 m( Q7 x  k6 a9 Y. \

; o/ [5 W% m/ H* Y9 `# R營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 b) X) P$ e" ~4 [: D$ E+ k付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一  `8 y; G1 R/ x+ A1 h6 c
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
, g) f7 @% |1 R7 s6 K5 f內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
$ x2 b, r; q1 d/ g% x5 [ - y% B" E; m  Z0 J6 f! M
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 v, l, y0 g2 N9 R2 d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩* }) S8 |0 y) q9 p* P8 J
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩, \; q) K: v" r0 x1 _, A
! {, w  C; J. E% Y9 Q$ ~
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& ^* Q0 F* B9 }( b' l" N晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 E/ l  }2 i, ?5 m8 c  A
1 v& e; |, j- N' A& {& ?
/ O! J4 @7 h  t8 Z  Y
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
9 o& Q& }( ], r! R1 B& A  q: E4 U; ^6 ~( R7 B
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
2 B* {2 j5 p- m6 J" z: R九記牛腩
; @+ J% T) P: Y7 w中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& p! c+ r* L  q4 w' V$ i0 }. B" X
2 X0 _+ a3 J* c/ L7 w& y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
# `3 B, ], T/ M0 A% ~! S6 k
* R) a& i; c  D) _. ~5 O7 O另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
, j. U9 C% X5 ~1 f8 B  c
& v. O9 O; `9 r- F而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
* W7 H1 s5 R# B
% l2 x8 n7 F/ t# v, h; l[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖1 k7 o3 w- D& a4 ~  O+ P) h- ^3 r
, X  ~4 v& b: L. J5 Z
2) 食物質素:0 o( e4 b( F: c1 n) i0 @& H
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。$ S7 A6 e3 m5 X0 R
: L: A5 ?$ J( V% ]
3) 環境及服務
/ y; W+ O4 H4 V傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
* `1 O6 t; I" j/ [2 S
2 M) ^$ o: Z2 g5 _4 q8 E營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm" B! [, G! Q( a$ S2 R4 m% Q5 k4 K1 g( M
- y( W! z1 b% J7 X1 k
4) 必試菜式
9 B7 g5 k1 X7 [' r% d蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% h9 `/ H4 e# u1 x: m

% Z; `; E7 c7 w( ?7 Y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
' [( l3 ?8 J  H( C8 f4 P" y9 @' }1 C+ \' f: A; P. W) \# K9 C
5) 平均消費# U+ S) @3 g( J4 v
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) _; x3 Q1 C, a
雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 c4 e# c( g' D: R4 b

# D0 E. _# l* [4 |! U4 Z% }, ?/ n7 k6) 個人推介原因1 ~1 v. Q' @/ {3 j; \7 u$ p
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 7 ?0 k* P8 Q5 z: U+ S0 I
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * E) @& n2 Q' T+ X7 [
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : b5 m2 g" _8 ^! T8 W1 ~
2 J2 x5 s; J* D  q8 ^; s- D+ a7 ~& Z" u
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& _& e9 f  m6 ~. m  I3 [! z2 WRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ B- r; S0 c6 S3 h
/ D. Y8 B8 m9 k5 n; S4 s
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 h1 W& \/ \& F7 g) B& A
5 v7 t3 }. j% f0 [& z+ W. E8 ~
不過我最希望是有人支持我寫的東西....