【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?. ^! |* b' Y% O! k

$ l) E8 z; W: h如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆) Q0 l- W2 k$ _* r. q" u

: \% b& n, v6 G" M) p; W  I0 ~) O  q推介內容要包括:
, u( _: {4 U# S# @3 r: ?8 j3 v  c7 g. z  Y" }" Q& z$ Z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* R+ P2 p; u3 }3 {' n4 \3 o+ H% J& }
2) 食物質素& T! b; V2 o5 x- s- y
3) 環境及服務
# f3 P% N3 P4 N  W4) 必試菜式
4 s) I) @& ^6 h. I: a$ z$ l) s5) 平均消費, S* e, S. p3 t: V. Z) L+ U# _
6) 個人推介原因,
" u4 C6 ]+ [  M8 h7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- N) N0 k" j/ H1 K/ c5 A& U

; W& E8 e  @. G- ?2 a: p2 n/ r總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& x( `3 N3 ~% W% F. z. X# a  p

8 s1 Q# W6 o4 [+ }; \9 d. }2 e) B' H0 V[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖): Y* O. Q; \  \  e  U

' U( b5 d4 \. _) k3 G& z. U2) 食物質素:
  k" V. ^0 Q& o抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
2 t0 K) s# U3 ^( x' A! I, j; M4 [4 m
3) 環境及服務5 ~: _" U3 x1 Q3 z/ n* I  X
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 : R" T! |2 D3 V: }8 B7 C
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. c0 ^* ^# P  @3 [0 G( N' _
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ w( T" ]1 @6 R: k; l
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。" d& k3 T/ H4 \" g

9 Z2 V9 @% h9 E% I4 t6 E/ u0 d4) 必試菜式
$ N& g4 F" [5 |$ H! t五味雞
$ f7 L. D( C" {( a鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: g* j% [1 M( o! c奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* q6 r, p4 D" A: {' H5 b& o白水蒸大烏頭" K0 A" `& D8 A

! e* \' Z" X4 l/ e5) 平均消費! l& y( g7 y8 C
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- ^/ Y- p8 T! G$ V- r

) U) |( L/ H. L7 U; m6) 個人推介原因# P* t6 l& W$ }- D* L$ s
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。+ b( I  V9 A' G7 ]

9 V- {3 v9 K. L: {  J8 N希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
" U- M; {. |$ W泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% P8 v: D8 Q. X+ K: I
/ N( {% N# \7 G! E1 e1 b
地址: 旺角通菜街99號
4 _  y6 H, i9 {9 @電話: 2392-8108 4 G8 s. q5 V- b2 Y! S: K8 F
消費: 每人 $150
/ G4 f2 s8 b" \9 t" D& z4 E
* c) p$ o2 H$ u2 w) `營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 q( Q7 |  R* @& y付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' D2 x3 U' u" b- N% S1 ?
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! F4 ^6 t$ f. O2 X% E1 D5 z5 Z. H) u內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) I  m- P9 n6 b3 h8 d! Z* P/ a; g
* R+ s9 a: D1 ]/ h9 `% ^
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，7 a$ w: |* T$ d7 l% L
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- I3 g4 Q+ E. m  a1 O+ F: j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
: \+ A% O6 ?3 W8 {. a5 u! ~  h* n, O" A1 i
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
& \- B; K7 c, Q" R( j2 ]晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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0 w1 v" P) Y4 n# S9 M. k九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( s6 p& K1 Z7 n7 z- q' h  h1 j
! {2 ^, ^; l2 g2 x& c5 T9 K4 e
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ g5 E1 t4 r% Y( T) g九記牛腩, g$ \1 P7 N+ w! T) s
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- `- P( }2 X0 U9 ~: Q
) q. o% q5 v+ s5 n* B& n# z好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
' q# y- v3 ?" ~8 G7 A" ]! G5 @* d/ h; \) }/ }: J; J3 v* V0 D
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。* P( P3 w4 _" e( }
' s2 q8 U4 Y7 `: C# x; R
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。2 Y5 g: q$ R+ v, A$ a. W
7 n$ x: G0 o+ S8 s
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# K) X" w8 S  v0 f( _1 i' l

7 u5 \6 s* @0 Y. ^9 \2) 食物質素:
/ D. P# F) f" v/ l& T5 J* c好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。2 F0 N- p: M2 f9 l7 p
' v. W9 T. c$ g" Z, L5 ?
3) 環境及服務0 Y' I, H$ A/ j/ X( K
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。; ]; Y  x# \8 c4 D! j4 k

( K0 w& ~; ]& H( E% ~營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, h& E- l7 c: f
% H+ `7 k+ ~; f  O/ n$ D$ |
4) 必試菜式
/ X' O3 u$ Q2 }7 q1 L- y! H0 R8 F蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
, ~/ L5 |6 q3 [' s  ]: J6 z# I- f& }- c
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。$ B' M( m3 f: G1 j& k. ^
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5) 平均消費% U/ o# i+ Z0 i; B4 J0 @9 y8 o
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)+ \2 T: a) i8 Z7 @
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
3 W# D& w, J/ q
0 d6 p, e4 O( x) @6) 個人推介原因
) U: d- D0 y1 P2 x/ p. d& u都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! x* @5 a7 j/ L% y: q7 i$ }% W
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 3 Q8 w- D7 d! b: @: I
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
' g) P8 @( O: P* {, `
0 P* r! n0 V6 S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
  |1 C1 A" M6 j: nRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

0 j) D6 M) J% ]3 t- s* q' X& t5 d8 ~& x
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？9 ~- ?% K8 l9 t( R# h
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....