【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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" b$ ?) m6 h6 N' N8 Y. L5 K  J推介內容要包括:: \5 Z; E+ I; Y: l, ]

; J% ]/ R0 C. f  p9 O# O( h- w1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# N. A9 _" s: r# j" g0 x9 h' I4 V
2) 食物質素. x& @  v) \; T0 P
3) 環境及服務3 D/ Z" M5 r3 N* s2 X
4) 必試菜式
3 s6 ^9 L" A2 |3 m; B5) 平均消費
9 {8 {8 n$ y5 w2 e6) 個人推介原因,
2 e' s& m! P) z! `3 X7 @! i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 Q% W' d  A( N2 k4 U6 \9 D

; I. l, P+ C5 l) _' G" E; ?總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持# Y8 M! S9 a% s" _8 L8 T: ^8 l( f

" \" S3 v  M, R' w9 O% J: Q[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
0 [$ ]5 {8 a6 A% w5 O# G4 Z! s5 k; C* x1 ]
2) 食物質素:
; ^8 h* I7 P# Z. _6 a3 `抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" A3 b  d. g0 Y" n9 a0 F

. b( g. u5 r7 n- }0 e3) 環境及服務
3 \0 _' T$ B* F/ B( R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 t' [! s( n/ m1 |5 _4 S7 h- \基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。5 G: X. C0 U- q# q. s# B' N  o
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" W: V. T' s' m0 x) x. f3 w# L如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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' [7 t/ C. J7 l6 Z4) 必試菜式: Y% f, S8 ?, J6 n2 R! ]5 g
五味雞- F" m; _( Z2 U1 t2 ^& T: `
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ C! \6 s+ D3 w2 x) D奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& y# M1 u  `( d+ K$ [/ K$ ^白水蒸大烏頭7 h) [( |& J5 g" l; J

# s8 q/ j0 c' c1 F5) 平均消費& B3 W7 l5 {, O' k# B* b- L9 [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂7 ]; x: ~  w) r5 U5 z

" Q7 v! g) M; l, M: q6 x; f6) 個人推介原因# N. c  x% B# K' X& y7 N; _
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。! |3 Q  O" v" J5 j( z# K+ T1 R0 M

1 d" W/ R1 q, f, N# [/ v! |, @希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ {) A, F5 i& {+ d& V6 t泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
5 L+ {2 T  H0 f5 D0 z. E. a9 g& O8 T: h- t) L- Q# w( u
地址: 旺角通菜街99號 ! g0 N4 H' j2 }9 _4 ~! Q* M
電話: 2392-8108
1 M$ {) x9 \/ s5 R. j+ A消費: 每人 $150 * P0 X& q# M# H5 o" Q9 I
5 ]5 V- @" |" y& V
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 [* G# R5 h1 B# U/ L0 p2 m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一- Y" p7 ]  e( Q' q+ V
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) Q- f+ P& }1 R8 {
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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5 n3 |4 x0 r( a1 ~% h) ^我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" P- t5 l1 i# j3 f- J( B名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩' E: b) M( J, ]- V3 g' ~# \
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm9 V* j0 I6 \) U* E% A) M: n
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only1 d# J1 E- o" y( [8 I2 Y

( f0 Y% {& ]) _0 f2 l: L
! u1 }3 Z% d9 r% f! b' x6 O9 u九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." T6 N# c- V" F/ a0 ~1 J- G5 ?
$ l; `, l) P) z$ R5 ?- ]
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:1 q3 E; z4 N+ c( I& \+ Z
九記牛腩
" l4 l* Y; `  o$ s& a# }3 Z3 v中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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& G. V. M' P6 F5 Z6 b好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。7 o/ M5 u. y$ a7 q2 g

* U  x! j) |7 ?( l另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。* Y& m6 l  _8 Y

0 `/ U& s8 J- }) h而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& k" c6 X1 h- s3 J* Z: ?3 h! R
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:1 C& o& K: u( {
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# O5 z) _$ v* [9 [  }$ x" y

% I1 d# K4 Q, N3) 環境及服務
) W* j& x5 B' u9 Y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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& D  r/ t3 J! B; F$ P) i5 @6 a營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 n+ |' P: |7 a" H5 B6 m& Q
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4) 必試菜式
, s8 r8 W' c! o9 d2 y% D蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
( w. D7 k" S/ v) }
; W: y' Z( R9 W3 V) n雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費3 I& `, B  Q# U3 I
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 e$ V! ]" F7 }+ w/ W雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 L$ P1 v5 X2 T. G7 x% N/ v
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6) 個人推介原因! G- N6 h- E/ W, D
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
2 s9 G6 l7 u) ~- ?9 f我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 7 Z! b; ~. i6 b' m0 [8 [
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
/ R1 d3 z5 o& o0 U( t9 z% c- Y. o  @& T$ e, ?& c
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 y6 F2 H' c/ W- p' H: w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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+ j) H5 Z7 x. ?5 J  G+ O我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
# C# R) e: ?, A4 L" T% D( n( x' _/ [( E" ]. ~
不過我最希望是有人支持我寫的東西....