【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?; p; I" K7 ]3 \$ ]1 I: ^
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 J& z. T  V0 Z  q1 z/ y
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推介內容要包括:- @; D/ P. T  S% h* E" \, k
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名); Y; a( @# m, b# @# R* r* ^
2) 食物質素
5 E. w5 H: J6 o$ S. \# w3) 環境及服務
: V' b9 y7 J1 G4) 必試菜式4 ?6 y, e" x' Q& N  r3 k9 T( k1 s; p' e
5) 平均消費
( Z# E6 N+ x) L9 z. f- c6) 個人推介原因,
& K& b  s4 y% ?/ p- P& i* u7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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) Z! [/ S* v+ ~& I+ ]1 g總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持5 s/ r9 [: j4 u  v% B
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:" e1 r1 @6 T! X2 N
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ U8 j$ L- x+ g5 ]: H% V
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3) 環境及服務7 G/ g/ p( g: x! o4 c
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 B+ ~' ^1 y6 g* `& U3 R5 _7 t9 `基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
, j4 \2 ~5 Q/ Y: z要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, k4 h% r& D1 r# a7 R7 h6 U; E7 \( z如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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2 O& |1 W, i9 [# Z& |4) 必試菜式
5 j3 S5 z8 V7 k五味雞
' A0 j* ]3 j9 q) p/ }5 W2 f- @8 ~鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- R( q; }( C/ D" p9 E奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
2 o0 G* p. ?; l) B0 z; y8 R6 ?白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
' g  V! m1 m; q) L4 T約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因( j5 |% O; D( a; p
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。& |6 [  @: C# W( \; y1 r4 {

+ t' j) A& f3 R希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! d2 Y5 k8 t) v' ?' w) W9 b泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
' I/ X. E+ g' }2 h, F, u
. A% T" t8 o7 |$ s# L7 [地址: 旺角通菜街99號 ; s0 N% ^5 t4 o1 A
電話: 2392-8108 2 J5 N+ p" k) y5 v  L
消費: 每人 $150 : P' e4 W; j7 X
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時/ i/ }" u; V. n0 x8 |/ G; P/ ^
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一* M6 |+ f4 E$ S
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
% N# K" u" g7 ~3 W內裡的茶餐廳格局也高檔起來。3 ?) r/ R% ]& @
9 \+ Z- u* j( a& s: g' q( h, ]$ z/ J
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 A! ]0 Y# P  F* E$ Z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
7 K9 X7 R" f! M$ W! }& n, @中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩. ?' R% i5 ]3 T7 ^9 W8 o9 \

, K: n  \. d1 j5 Y/ X1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm4 u4 z& Z4 |; i7 F- Q5 \
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
) l) Z, W$ N; f- D* b
* r% Q9 A5 Y* u5 @/ Z+ V3 Q' n1 u. D9 ~3 }
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
0 `) [& w3 M" K" H3 p
) Y" {/ K: |5 g( c, |: l% A: c. O以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ k% n# f) w: r; k7 @! D" q九記牛腩1 t9 Y) E" J. W( z* O( v" c
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。6 M+ ~! B. Q8 {2 ]& e5 [) l: g0 J% \

- A- F5 q4 Z, \! _2 H8 k0 X另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; I1 Y. p! V. [1 u/ _

( S* y0 l8 I8 H4 `4 j# U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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5 U- c6 L4 f$ y6 v* ]1 z0 Y$ i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% ~, p6 W! @; @5 I+ j
- O5 w+ @: N" o+ \+ K" _
2) 食物質素:
* D. ]6 _# D( L( L3 D+ A5 ?+ ]8 g8 R. N好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
: k+ u( y1 t- E' I. ?2 [" S" p
; S2 |) q; P/ Z  C+ c& w- o6 s3) 環境及服務# s4 }2 i2 m: {0 J: C: l
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
8 h/ g3 E9 u1 @' ]6 W; ^蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。, T5 s6 c" z, L( ~

3 T. p( m  D3 F8 X5) 平均消費* k1 w% N# b4 M# w
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 e/ i1 ~# Y- G4 M: A1 h
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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" m* [3 C  T# j( J6) 個人推介原因
* `  s0 v; `- f, A3 H都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
  O. n" G, Z! j; I5 a我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
2 d; h  s/ t) D8 r, U' \可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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3 S8 V% ?' L* J( z[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
! X! [8 d8 z, c8 \" P5 XRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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# Q$ q8 u8 v( H我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# I0 @+ K7 ~8 Q+ O$ Y  N0 x
; K# g) V1 Y1 Q/ K: l
不過我最希望是有人支持我寫的東西....