【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?3 H9 Y$ N; H. c4 |% c& R

! M2 X; i) }% ~; C* u( g# Z; q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
' B0 T" e( e- M' G: r/ \& {  V* U( u
8 _, p: M8 T% k$ X推介內容要包括:
6 o# M, B% F) A+ l: K% P
5 `* B% l9 `/ f7 r) Y7 X3 @5 y6 {2 l) ~1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
. `" Z# R$ l* ~2) 食物質素4 X3 z# O( L% n3 v. g% h
3) 環境及服務
3 S! u' k6 `7 U; U' h5 T: i3 ~; f2 j4) 必試菜式4 K" M( ~, {3 F: g" P- B. A
5) 平均消費2 }* }, D4 U! c! G0 Y4 {# j
6) 個人推介原因, ! ~7 S: f/ [. f, s& Z
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
# D7 k! k1 m, N4 K$ ^" q4 \
  e+ t* ^6 o8 g$ f6 r總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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5 F. R" F: w' Z[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
' p4 A& A- q4 G) d2 Z' X; m
9 U) b" Q4 I# H8 {& V3 Q& F9 R) g2) 食物質素:) i. B- e9 S. Z' j' y, a) W: N$ u
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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4 J2 Y! e# F7 P1 R6 f6 _3) 環境及服務/ x# V2 C; i' l
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! f: S1 \* S$ E5 x% O  V# ?基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
) D; k1 `' R+ e) d要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
' W) @! b+ k, Y) C如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  f" W9 v4 P6 V0 F, L8 s

+ B( @; H& I  s) v% {. N+ D! K4) 必試菜式3 b1 @4 K3 B0 W/ ~
五味雞
( q4 V! j: e5 r* R4 _鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)* X2 w  A5 y7 n# K) H3 r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。), k7 j7 h- I& ~" ]
白水蒸大烏頭  @1 ~8 j" A, ^% y

# b7 e4 X/ ~. o+ {( T5 v5) 平均消費& o7 p( p/ N! ~! e
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( u* Q& U! Q2 R/ \4 P7 j' X+ d( C% e+ _( f( T' y
6) 個人推介原因$ l. Z$ v9 B+ ]" P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。) S+ \9 `: s9 o: q; G

2 m! g; |: }& {& V" h3 l* f+ D. o$ t希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ A" f2 K2 p, G  ^  y泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 {7 C4 r8 T  ~$ G2 L+ N2 u
5 N! W9 q, s0 J. L# E" C7 `: N
地址: 旺角通菜街99號 4 a% ~; ~+ d; ]( c5 x4 Q0 k: z
電話: 2392-8108
* E5 p! ?; f7 E$ J1 n消費: 每人 $150 " L: E5 B4 V# P% J4 o

. n2 \' O- p- i營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 {) f, S; d( h5 X- w
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
* h& I5 g' P! `% M- E經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ O2 o+ z' N* i! G/ @
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ U  q  R0 ?; p) d; g' |; V
2 u& r" }8 p9 V" m9 A; R+ z
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
* A4 g+ K6 o7 U0 W: ?名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" G8 j/ T( v+ |8 A5 [中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
* R" N; G# X6 `! f! v7 Q7 O* R9 h% E$ a3 f
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm" t/ t+ O/ P% ^1 ?2 t/ z
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only& M3 P: S% p2 r4 K) S+ q$ r3 `

! A, j( f' U7 Y$ H- P4 R
4 Q0 O; B' e, b3 A. f九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
) E  a! Y% F7 |
5 b' R$ Y: H# l* h以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% h) R' V" c: Z7 R5 x% E
九記牛腩
( N, F) E  T4 m4 M3 C5 `9 e中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 `, e8 R2 S* D2 T

6 Z9 L" g/ v( B  e& m好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
9 v1 J  t! F/ \; p" N& i3 M+ b( s. h
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
7 x& q' W0 P& {  c" y! B% M% I: R0 Z. i
5 `: s- J( Y$ d4 Z, X$ m) D而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ d2 @8 R" C; w( ~/ c5 q

; h7 d5 c7 p4 a9 A! I+ j0 f8 @[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖$ w$ U, ?  Z; k3 w; G

# v( `  b) h! T8 ]* y; J* N2) 食物質素:
8 W) V0 Z( \; j2 Z4 M好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
# n4 V, X) W' c7 x& F
; p; T' {: ^7 z2 R3) 環境及服務
# \* u# H; c  {+ H5 L' e9 r傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
; w. Y; ?9 U- \+ B2 q' p( D* C
2 v$ `2 P# Q* p1 J* _, K. u營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
; o* W9 H8 w- b* q/ [( C5 p6 e( g; Z" t( z
4) 必試菜式/ s# ]& N& n6 Z, }+ o
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
6 [' C; N% X( v' X2 K3 O+ r( R  J
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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! T( R4 S5 o/ C/ y) H1 G. j, `- t5) 平均消費
, r5 f+ ]$ t2 A9 |蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)- K. U2 x( Q8 o( b8 T
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因% v% g! @7 B, N. A+ q' |9 Z& n
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
6 W* C5 Z9 [! W7 K我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
+ W# J  q/ C4 l1 t可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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  a, j9 T7 S9 W% Y! m[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
3 Z4 C1 ?7 v0 b; E+ QRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 u% _( C" x, }+ i, }
& e1 D0 N" l) L# H" N) c
不過我最希望是有人支持我寫的東西....