【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?# C5 I, e8 [5 t/ ~1 c
) {% V; B' t( N8 `# {: }
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆" Z3 s9 x! H" ?1 R' @

! d, `& ^5 K( f* V" u推介內容要包括:
/ F0 A* e$ u+ _
' l% i' c, b' g; j  J1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
) i( N8 M% K# h: B- ^" |' b2) 食物質素% I0 h( j9 V) J  o" J
3) 環境及服務3 i, f7 q, A6 X$ B
4) 必試菜式# K- i5 o; A8 ~; E; i/ D
5) 平均消費0 ^: p, T, i+ p
6) 個人推介原因, 4 e; |7 ~7 o) B9 f& ^6 R4 A7 k: q$ U
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
3 @$ y$ q% h0 P2 B4 \; ?) b8 h# P( ^! ~1 u) ~* D7 S- z
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持, ]$ g# b2 p0 w7 R
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
% M1 y: V" p! B/ h* B! }" u/ ]: u( X8 M' `+ N0 C0 R
2) 食物質素:/ A- U1 C  ?8 q; ~) S& S/ n! {
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。1 E7 b5 D. k0 I$ y
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3) 環境及服務" M" \8 Y+ d7 p2 f
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
/ h. S+ U2 j; n基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 L2 L: C: s" M* p0 u: U1 V( c/ J5 Y
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- |* R3 G0 t% K0 Q# k如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式) D9 k. z  t9 N  H1 c3 F! M0 H
五味雞
! o# ?% E9 f$ ~鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
4 p% D9 X! d: _" T& G奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 x: z: o9 H% @2 o: \1 l% M白水蒸大烏頭
* a. S; i4 D4 b9 |9 y5 ]! _6 @' t( o& s* r+ R
5) 平均消費
* h- a; w; c0 b; B# I約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* }% `4 n$ x$ u4 G( i2 g
8 t: C0 O3 L& Q
6) 個人推介原因  Y& B, f1 h# Q) ?" C8 i2 J
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
! O4 x" e: D% p9 B3 D $ a+ u0 g  b$ Z# L$ z, L7 P3 @
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
% \* D0 X# y) |2 r- y7 w" b8 I! o泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)3 E' o& D0 `& A0 Y( C3 l
' n2 [2 M, u2 d6 N1 D5 W
地址: 旺角通菜街99號
; R* Z" x! p( j8 e6 u' j電話: 2392-8108 1 S9 p$ \- ~6 t: m# N7 Z& f
消費: 每人 $150 * d" c$ W! b9 O
7 o$ w" U1 d! U! }% |
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
0 Y# Y4 s  X- j7 Q! N  _: t付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; Y8 [  s) n2 a* n經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- A7 R' ~* M0 ?/ s, ]內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
; N5 t- m- x6 M2 ~ " G$ @+ K& e/ u: B8 ~
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，: B! R6 B: g+ F5 [
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 u% B5 C5 {# t, Y7 d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
# g* l. F9 [" d. O/ H  p( a! U' R3 A4 z; m. D5 ]4 y& X  G: X! x
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm* B( i4 t0 p! W
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only- }0 A+ j! S3 G& h" _

$ ]1 _2 q) G& C7 U
! L+ N4 q! J' R- x" I4 K九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 {/ n, V2 n% F! R1 ^. A; k
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
; Z2 m- ^# k+ H九記牛腩
+ n1 Z! i4 J" A& T中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 f3 r- Y! L. O7 Z3 G0 ~8 `3 s9 O7 H' M, A
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) t' i# [; ^' C. z
: c- i, |2 B3 h0 `
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
' H5 }0 O& Y3 n  I' B
. O' c* @; `8 n" Z( z$ Y; g4 R而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 h' Y5 f- S1 X; N

0 \( n+ `. J7 @1 F! d[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( Q0 D! Q. g# v, I0 }* C

2 B  O! l- a% q% @% \2) 食物質素:
; @; ]0 O' e9 }% D' H4 i) w好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務8 P4 I: Y7 u* O8 d5 w
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 Q2 S& N" A, Q1 v, D2 L: M

' i4 Z8 [4 q8 j. s營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm. E0 B- z4 D) A1 T3 j- h" k4 A
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4) 必試菜式
0 u1 j, n+ h. l蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。( G! j; P2 n3 W6 y  w6 c6 U+ [  V

; S4 f$ C* Z# a# {! |, z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費" P8 m! d1 ?5 V! s8 b0 d0 a
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
! I$ |, c* x4 g# i- e雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
) @( \' @% I7 }3 s都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? " ~8 M  }" W% X7 a2 s3 Z5 e
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, , H; Q& S4 C/ S& F
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
6 g* j* n1 x6 [( q( |- n+ ^" i$ X
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:- K7 u9 Y5 O1 C6 J
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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0 v/ R, s& I* y+ g" v不過我最希望是有人支持我寫的東西....