【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?% H( A3 I( c: E; `- |5 K7 b

& K, J" K1 N! ~* d如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)( Q# f% V  W$ w$ p' I" l) g
2) 食物質素+ j/ ?5 t. i, }
3) 環境及服務
! ^2 i0 p, D: H" J' X3 J6 q4) 必試菜式
9 _- {, g' V1 ?5) 平均消費' u. ]0 }: W' K# Y/ U+ p2 W
6) 個人推介原因,
0 O& `2 d4 i! i7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# s! A9 f% J' L4 B
* D7 O1 i# [: G- y' O8 o+ L( M
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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+ G! s5 [3 g3 t( H) W: N" s& t2) 食物質素:, {# |! \4 l, y9 `. H
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 x' c  ?2 h: b: v% ^- @
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3) 環境及服務
5 x: l6 A4 L7 J4 Q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" i  o- m! g' x" I基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 E7 A+ n/ Y9 _& X( y( ?要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
6 h; n/ C; N6 ~如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。0 ^1 D1 |$ B" ]5 `/ c

. t3 [/ v, O6 P4 r8 s4) 必試菜式2 f5 ^8 l7 a# s
五味雞
9 A) s( N7 {' J+ ?鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# O8 [! n7 f  n
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) @" Q! Q  |. c( S1 D白水蒸大烏頭6 \+ }( \, Q3 V

8 W2 o, i. |5 ?" t5) 平均消費- h, ~5 i. i$ e2 U# I( i
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 U. Z; V: F) |- [
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6) 個人推介原因; s; Y  E; V* R3 z
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。6 @. t! Z% ?; @! _
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( R7 E9 A0 h7 Q  v$ l0 _
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
5 Q( M& W; e0 D# P" q* n, f3 ?5 T; E
地址: 旺角通菜街99號 & A9 c' [8 X) f/ s
電話: 2392-8108 / D9 J% ?; W2 R, G
消費: 每人 $150 # l9 f" D1 `+ v
" l' i" z3 W7 v& ^( X* B+ }
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' i5 F- p, ~! A8 }- u2 ^" G
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ C# o  S$ V( j經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，& D' z2 Z/ U% g' o; S
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。- }: E0 }$ \: i0 B
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; \# A' U+ p; t- K1 J( R名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
3 C4 _2 y  Y. D) m中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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& l. o! k$ B( K( }7 _- E) Z) l6 n5 p1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. I3 L- _. q& A5 S" [* @6 q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only! w1 a. d$ J6 L  {* [3 d

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  X9 F( F, j7 W: V8 a0 e, }九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
; P+ a* Q+ L$ M九記牛腩% U$ a, O% p* I2 f9 C2 r
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: c/ w% E& Z5 S3 Y2 R6 W# m) L

0 y. s+ K. F5 Y' l' _0 k- q好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) f4 k2 ~/ w- b: s( y

8 Y! Y, J2 [8 {8 s  m" k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。4 {, a, B3 c, v; l0 \2 s+ _) z. x

' i) m/ O( a5 k而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" Q; D% p& J5 E3 y4 O6 c+ x7 e" S1 b7 u
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
) c- o9 V! F+ e! B# j
0 N$ W1 g% Y  b, o: {8 V( L2) 食物質素:% G$ j+ b! S, K0 M. g" W
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
  l7 Y- i: u' h7 x, U
; z. X" Z# m6 c; ^3) 環境及服務
9 U9 m3 t) D/ K$ Z% H2 |# ^傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  R" I7 k. B. V( n; h) o
3 f$ ?! ?1 A4 A1 R5 c4 {/ ^- c1 t
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
4 V. i- X) x9 U/ W' j" h& d: L6 Q1 Y+ u% O( J( W8 g
4) 必試菜式
% J* [+ }8 R5 K4 I7 F0 r蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
! V- X- W( j, A. x) @; `0 [! _! Z' J( z7 p
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5 j" X# C* v+ k* ?5) 平均消費$ k; g' v4 Q+ r& b7 |
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
2 I" x) e8 G$ K5 r( |, P" B. O1 r雲吞麵: 約$20，唔記得左....9 L2 O5 q9 }5 [9 r8 F

/ B# ~! \' }1 ^3 P/ S) [6) 個人推介原因9 o( A3 Q; ~. }# n0 a
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ H2 ^1 @% O, M: \! v5 x3 q我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, + m6 d! ^8 N" P8 S: ~6 A/ B1 F) ]
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
! t# W: b( y/ }RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

6 }$ ?9 t( A9 t$ D0 e
: `$ L  f3 G6 ?7 ~- h我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....