【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆) Y8 `( @" {5 Z; b2 \) l7 G( E

$ T8 K% f0 M' ?3 p推介內容要包括:
) h) Y$ [4 I  r. u# C! P  H' H4 |  }+ s% o* [/ K, y; E1 i9 V
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 l% h/ [7 t( x: p/ ^9 F2) 食物質素
8 X! u' D: l4 Z. H0 l2 e+ j' o3) 環境及服務2 {& q6 G) U+ F$ J1 Y# Q
4) 必試菜式4 Y+ T& _- Q' a
5) 平均消費
2 e) X; v# q9 h% S* s+ x1 g3 H7 r6) 個人推介原因,
* v- }7 ]) ^, \# G/ X" c4 p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持- a/ [2 T; f) H7 o# _6 I) ]' c

2 \# p% y8 T# {2 g3 b[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
. W( {9 K, S/ X: b8 ?+ r$ |$ v( q6 N/ h) {& b4 Z, O: b
2) 食物質素:
7 b* z2 N( n$ B: K  k) Y. p抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。! J, ^% d  R7 @$ L
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3) 環境及服務
6 |( S- k& u" l傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
$ v7 \% @1 C( J) p/ x# ?* K% n* j基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。/ ~6 T# G3 E/ G/ R
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
3 h( e- @# m' M3 G如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; S, s* `4 \! e* U) c" T& T7 P
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4) 必試菜式1 {8 R! d7 F. H8 Z' v
五味雞  B) \* l3 [# |& a; r
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)4 ?8 ^5 Z/ M8 }+ d
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
3 V% p& n6 u2 Y, A' L# \8 d  r1 Z白水蒸大烏頭6 b/ _* B7 e" {2 I
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5) 平均消費9 `$ {& ^3 c1 O* v- _
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) m$ T/ q3 u. [- d3 G& d2 `$ f
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6) 個人推介原因
9 r8 p. V" w8 Q) W. R  m我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。3 h7 p2 q# ~" e9 ]! R+ j
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- z' Y& t  ?8 L) ~
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
/ }) s9 w1 Y% o+ @8 m3 @  o0 R1 a/ T! w
地址: 旺角通菜街99號 6 G* n* d" `' X! `. f# m
電話: 2392-8108 9 c7 T3 b$ g9 k" Z4 \( G
消費: 每人 $150 5 E1 o9 N6 B5 [

, J) |4 J8 P* Y! {營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 J( l' P+ b% W+ ~% @; Z付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
& _& x: J3 n# L1 C- a8 Z經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，1 x4 l: C6 K- N. z- B/ R
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' N, h9 L9 s8 \4 _/ p
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) u* F" I3 e- I8 o- ^) X0 B. O5 k
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: l+ [6 G+ h8 f$ h中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
& u+ e) m& X3 \  ^5 ^" ~& h
+ y/ E4 u" q( d9 }. P0 I1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
. _9 g8 X4 @  X" Q晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: n  O5 f9 ~& N9 b
' A% S, G" r, W! L% v& V8 k
6 b8 J$ d8 Z/ D: W5 c
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
7 F9 S* q; k$ Z) H3 \( `$ U! \$ p/ S  l; I* K9 S3 [
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* B" _6 S. d+ H* R0 ^( c九記牛腩- g. {- V! u- y1 Z& f0 D3 d! G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: c7 p: E4 Z) V6 n, W9 |) t# p) [# S  Q- k
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
- R5 G: t8 a& E: H/ p; O) T& ^! w4 ^) t( J; q: Y3 J
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
2 [# Z$ s  {# T  m
, Q) D/ C  }4 [% m' U) A% M而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
; r( o' w- }: I& K  K& T/ P% g, w" V) w" N
2) 食物質素:/ k/ f5 X  [7 b" Y! P* X& {
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, _: t1 N2 w, U. }9 u8 V  ^  D

# D$ t4 k4 |+ j, g: A0 P4 P3) 環境及服務) h% L$ w  x+ H+ s8 k0 v0 Y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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8 M: W+ N' ^$ Z# l) B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% d. ^5 q+ O% o1 D9 H- N* ]
: ?- Q+ I  R1 G
4) 必試菜式7 W& W) g! d8 |4 m. ^# q
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費! H* I8 @; O3 `0 K. n6 H$ `
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). o( N( j7 r( k, d: K3 W
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因+ e9 K2 y  B+ D. I" e3 X4 q
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? + K* y! H( {0 z& l4 ^* Y% Q
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / J, m5 P1 l# s4 K9 w
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
7 ]& W8 H9 M, w- m5 a) R: L5 T' C. E# \/ w" C: S5 @3 \% `% M
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 \4 W# o4 ~0 U7 ]! u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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+ v% M, W$ f) H( g; B3 C; E
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
1 W0 f! P2 T: p( g( e3 B6 k! r' Q# u0 E' |4 k
不過我最希望是有人支持我寫的東西....