【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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1 M7 B0 l, W* u5 p/ \) r+ u: C  H如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆3 \* ]2 q  L3 X
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推介內容要包括:" E# j+ R  i( p
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* T/ x" t6 Z4 \
2) 食物質素
$ m4 p  G" c6 g- v7 i3) 環境及服務. i3 D* T! [! Z7 j/ b
4) 必試菜式, u' p- m4 W8 l8 }+ h
5) 平均消費- `3 E/ U8 Z: t& ?/ v
6) 個人推介原因, 9 j3 c. O" m" g0 `
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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+ j" B' P/ I2 v8 Y: r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:! x) c' f9 t* s" x* l5 T
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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, T! g3 z! H1 F. M" H8 H% W3) 環境及服務
$ `  ?( i" |# n1 U傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 % z7 j3 s' u; G
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
) \/ J7 |% P2 r5 D7 X要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)! w* i7 x- i8 G! Y& |0 d) k
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) [/ M6 |( g  v6 h% t' L

, m8 G8 k8 W* v4) 必試菜式: Z7 y& {6 k. X7 [' a! ~% R
五味雞0 H. ]! a( Z& L3 z0 s
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)! F5 J% S0 Y0 S+ V' M/ w( k
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)) R, E/ ~# M5 C& Y# J4 m
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
" V! ^9 s' d$ Q3 _0 t& s約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因1 g; W; K& O/ R/ s
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 j( w" h1 |4 d% ~

- A7 P: P) D& ~  J  V' n5 v: E9 S2 ?希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
' A' o& {+ E+ G泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
! S  q  t! Z  e% d/ U$ }: N7 m8 j8 f
地址: 旺角通菜街99號 ( @# i4 n  h  E) B4 n1 r5 o# |: ?2 I
電話: 2392-8108 % W2 v8 u7 k1 F2 |4 H3 L! }  o6 Q
消費: 每人 $150 5 ]$ E4 w3 H8 ]

& |1 j/ q" [* t營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! b3 B/ n0 T; p8 [9 w. `- u  V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
* e9 E, E' ^- h+ e( u% ]+ M% j; w經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，. g0 m2 {# B5 q" [0 [
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
  N$ E6 J  y: p  E3 K5 q( d名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ ?& p' K3 m2 b  L# [6 `7 w5 C, F中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
6 u( H# D& R8 W, s' k$ C" p* R* C  u/ N" |
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% h# M! D1 @, A4 H! f. C2 I0 l- ?' t晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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7 ?: i7 p5 y- b2 A6 @" F7 K5 F
; _9 t# }4 C; p, s) G( S九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ u, j* d/ I4 x& F$ [' i
3 y* P7 G( K" E  B( h4 V
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ N! \* _' o3 C4 q
九記牛腩
$ @6 i; P# i& l$ H, h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 g" V  q% p, V! ^' o

& X6 p% u: c" @8 _' K0 c而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:. n, {* l: c1 @* J& S
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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( u6 D! z) @* p* j7 R" ^) F3) 環境及服務
0 E' ^  h& q  l# f; m" Q! W傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm& R1 Z4 d5 c  F1 Q

& x* ?; x4 Z, c! I. N' o4) 必試菜式
. ]& m* t9 G1 u- Z& E蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" C1 o. `' I7 a* l# F
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 L/ r; |) k! T' [( M# Q  H& J
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5) 平均消費
8 G. }7 _% u+ |. v1 _0 N蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
! ?# s2 S& c; X% d雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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( k, g( ~0 @( s8 H6) 個人推介原因8 W2 [7 v/ X0 M# D4 }
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? : b, }5 v4 q% f. o* l, @
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: i' W# ]$ r- D6 a+ n可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ) `1 K5 Z# U, I' J& w- V

$ ~: g) S; x; i4 r% _/ U1 I[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ a) h# P. w4 t4 F/ l. d: J' N. o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

1 |  Y. I: z% i0 v) L/ w; @7 \9 s3 [: |3 D) I3 T$ s
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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9 t+ W9 v7 t* B% i不過我最希望是有人支持我寫的東西....