【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( A8 x; O; B: X+ T0 a6 b0 ]! C

; y: {1 l) e. D# l0 E$ S如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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8 V8 n# h- V1 ]+ _7 F9 o% j% d推介內容要包括:! D2 P+ h( x3 I% E. B/ B
, \/ l# c% p1 K: o: V
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)& `. t$ g- u2 k+ R
2) 食物質素% l& A& O) F8 K! Q
3) 環境及服務3 n9 ]5 b# F* p, Y$ T1 ~
4) 必試菜式
9 O0 C! Z; k  l8 N: z5) 平均消費5 S3 {2 ?3 A( W
6) 個人推介原因,
2 Q6 u* E# ~: g' s7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
3 D1 O; x& Q, N& R1 T! A3 Z+ `+ e$ m3 @& Q' V
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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6 w, O6 ^  P8 L$ Q9 I[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
! _9 I) b0 ^3 c抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務! E6 z  G- s3 a, H& g' g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 X$ j/ ^# N7 w
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。! ?# M2 `8 W5 o- x1 g
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)$ D/ a* T0 |5 ]5 K3 W9 _
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 N2 o/ E* a6 }; s8 s9 u# C. x
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4) 必試菜式* c+ T4 g1 N' i, U1 H& `
五味雞
% N" o* b3 J* M! D鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ n/ B# \$ T+ |奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 b) F9 {* k# r; ], T. r白水蒸大烏頭
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: M% r; [& D7 P4 F% Y5) 平均消費
' I" O. Z8 j7 u' K- E約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ Q5 ^4 Y* N+ z' b
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6) 個人推介原因
; z! y* u, v$ ~. L1 s, P我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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( \/ B  W9 ]0 W& v% x1 s! W希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 {" C+ h" K2 A1 _泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 J/ _; h0 ]1 T. q: a! @

- }2 ~6 J0 d, @* y$ x7 w地址: 旺角通菜街99號
5 }; S' v9 r+ m/ b電話: 2392-8108
3 i+ Y3 _; O; x/ ]消費: 每人 $150 0 O6 A9 ~0 g' ^% ?8 Z. `! \+ o: c9 @  e
- s: G; V. J( E1 x' t
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* J/ B" S  U) H& F% k" [8 a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; H7 L" l5 Z' h經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
- z0 [) _* t9 O/ E& L2 X# y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
) z7 Q# O: r3 \! {& Q & c- N, X5 N, E& |/ c' \
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 J8 H* H$ t* z% x
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 g- |, Z: k/ i3 D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% I+ k4 T( ]4 E# |  r

5 I2 M( U& j3 e' l5 Z* F1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& [7 L4 a3 @6 s$ i$ b, `/ G
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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8 f  P3 ]  b( d$ e) w3 L7 A: m' P6 D; U
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.6 ^% q; M5 ~+ C: D# K( j( ~: s

. o# k! }7 x6 m3 `以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( E/ V* Q4 x% F4 Q" T0 W% q九記牛腩
/ _" p# h. x3 P5 a* `$ r- V中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: J& {: z7 H0 k0 P* C! d) Q2 f" x+ i, G6 Q
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖3 W; @5 G, ^  l1 M& Y

" D5 l! W" k+ T4 d, S2) 食物質素:
  y# \; |0 K0 E7 U" b+ @# {好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
0 A& \% e+ X. h7 B8 E傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
; B% K: U/ C6 O& Z- e3 Q) b2 ]. V蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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: S7 b0 l) m" c0 N! q# ^2 m雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費. v6 T2 V% }5 z! H
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* j% q; t$ M+ L0 W" {" ?$ ^8 K8 t) H+ u
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因, @4 T0 _$ L0 K% B" }. B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# l& e, Y; r% [3 z# j* t我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
2 K! ?+ C5 o$ {5 r( G- e可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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# B! [2 Y  X1 W" ~[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. {! U+ v% _* J* t9 v( x1 ~2 gRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

/ p1 ?0 t0 ^7 P. L0 K, W7 ^1 H* A6 e) i- ^
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....