【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 U* }, Q. w6 A# y5 M
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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' S5 X0 T7 I& [! c  B推介內容要包括:
. X- o$ U9 S; n" Q2 P7 W
/ _: w; P1 e, N+ x; p1 e1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
& @. }' a; P- _+ g2) 食物質素, v1 B" J# l# @1 k: b% M
3) 環境及服務
6 f4 G$ a) m0 Y* E& I6 Q$ k4) 必試菜式  F% x) G2 F2 \. R& `; d% k
5) 平均消費$ N, d0 R+ z, V% A
6) 個人推介原因,
4 Z% p. X( Z0 z4 @' Y8 [$ m7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ b" _' `1 e# P9 M# n總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:& h4 ~* o8 J! d" x  M: c$ N6 g
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。) H4 ?$ o' U  G

  A/ Y; e# `2 X6 w+ N) J3) 環境及服務% H# Y2 c6 k+ N. L/ Q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
4 V* U. f# }& J: u3 T8 L9 j基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。5 \% e6 Q. D4 V2 Y
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- X, T- j* L9 V3 W2 u0 w3 t如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 o1 k- b  S9 @% K1 V& ~

. x) U: v0 Y. c( D* k4) 必試菜式6 W3 \9 a6 X0 G$ }' w3 _" c0 w; B
五味雞, b9 i! j+ I/ E% w
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* Q# G. @4 ^, t/ j! j+ W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)2 @4 c* h0 E% U) J/ L2 P
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
( f0 X8 a6 A; |& P6 t約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂& G- N3 V, ?2 ~- K

  }& J) A1 s! }, N* |6) 個人推介原因5 b: G% S9 ~/ [3 w
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
" Q, N3 r7 u3 e
; u3 X, A3 ]. N: d; E+ B希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: M/ I! F( x" r! X7 j) i4 R
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant); o) h' L# ?% Y" ?3 D
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地址: 旺角通菜街99號 / u7 ]9 t- @* h; q; X8 |
電話: 2392-8108 " l" C9 q; D3 }  [4 v* v
消費: 每人 $150 : k1 e! m+ t2 n; I4 Z1 M

9 w; }: b: F+ M, L/ {" e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: J$ T5 Q8 |; F/ p2 W
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
8 i: S" m" J7 k' d; n( Z7 S經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 p) {$ k. R1 Y" e內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. @1 s/ s9 F* i3 n

: m/ }, O& C7 x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，( ?1 N/ _) e7 Q- t- U1 j
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩" |5 g  L8 Q) p% B+ d: V  j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 g: }) x/ h# {; R( _% T" p

( J1 s$ }" E( b1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
9 S+ C% a7 f0 Y晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only9 H" z8 u( m5 @! j  Z( J! ~8 t

* x( T* A; ~! ]9 @2 n1 F' ~) w# \& A" I1 i% |2 P
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.7 F" q0 z5 b/ w+ O$ {5 @- ?
0 ~# m: g" z; ?3 z7 s9 h6 S
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ s- x# g" U5 q4 F3 F1 J3 Z# Z
九記牛腩' Z, B, G7 L! y" I& z& I3 A9 b' Z& _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

' Q9 t: o( z8 h* H! U1 A6 l
5 j: ?( E. K% K, o3 Y% g
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。6 L& |& a$ i4 j

# o: y# x8 L# s+ J另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" v3 `3 j" {% c
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖. n0 |  X8 B5 E7 n* `
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2) 食物質素:2 ]' z" ^$ S9 E2 {
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
& q2 i+ w2 y/ Z8 s. i8 r1 {$ _# _8 A% [! t
3) 環境及服務
% i. T2 m* f. p' P7 V* e9 ^) Q, J% I傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* d0 p# {7 ]3 Q

- ?5 D: C# o/ R$ ]5 T4) 必試菜式
9 Z5 f% o7 \4 {% J8 K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。) Q- p! D$ ?+ g# f/ S" k$ @

4 C! Y8 b5 h$ C: Q雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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! c+ I6 T, G, ]: K2 N5) 平均消費
9 Z7 g& U$ c' r% y  c蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) C: \# q3 b" i3 U- v
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6 H9 v  w& n! D: A' \4 a0 V; c6) 個人推介原因/ B" J. H# Q6 ^0 y& H1 u: e$ ]
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( k7 R' J' q2 \# S, u我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 3 G3 @  U, ^% G$ k0 a/ C8 b3 A
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 + ~" Z8 H7 S4 W- W/ c
/ t- B& L3 U: u+ a) [# ?
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
2 X; x/ X- M0 U4 J8 `7 q6 d( u% xRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 B1 x; y% C3 o' M我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？0 [! }3 z& u! ?
3 K$ }" h+ |. m0 @
不過我最希望是有人支持我寫的東西....