【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?+ D0 O7 o8 s  b2 z5 y! T
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆" c; `9 t7 }. u0 T: y5 n
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推介內容要包括:
3 k' I" W6 ~* J4 f( T7 g& O# G* ?4 w/ e& X5 H4 y2 e
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 [' V) k0 l- }1 o8 [
2) 食物質素0 y! h5 f* F" P* v" c- G
3) 環境及服務& w; ?: f( S' Q9 U; H% }
4) 必試菜式4 [7 e; Q/ N5 O& x9 F+ C7 I4 _
5) 平均消費2 t# I: J0 V$ s% Q) g6 [0 {  L
6) 個人推介原因,
# }& ?, h1 s" b* v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇1 M' `( @+ w* }3 g
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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# O. w: w( i# ^; Z2) 食物質素:6 c" b& k- ]* o* k" u( Y+ |
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
+ i6 t' n* w' R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ! w7 l4 u) ^) {6 }, ]) N% F
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" Q/ U- K" T* {要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& f3 ?0 s% L2 i. S/ v
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式& S- U9 G# F- o
五味雞6 a; P) s7 [! O: S) t% w
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 [9 b+ z4 G; o: O- P: ?奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
8 i. `) x! `7 C- }白水蒸大烏頭
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; u0 H- G7 G/ H, `" V# \+ i% r5) 平均消費1 V4 L" |0 P4 ~% T& G$ E3 U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 L' v! e* O6 [3 B* V
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6) 個人推介原因
1 n1 R& g* d* ]( J; c+ V. N我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。( j2 Z2 f9 L3 [5 I+ @, h  a) A# l

# e  N# Q' H9 F* X: m/ X希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
" a9 L% e: o0 a" I$ s/ q6 _泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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* s" o$ g4 D$ C2 ~' o2 r( m地址: 旺角通菜街99號 2 D0 k5 l; b. D6 z4 v! @
電話: 2392-8108 - s+ g9 D4 q4 ~* A5 Y. s
消費: 每人 $150 . Z3 c  ?/ C7 `$ l
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時& x/ Y8 j# h2 Y3 {" j4 i6 I
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
5 d* F4 b- i& V3 c! h" c8 O經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，4 l9 f1 y! v7 d* \8 t1 v" F- y
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 x# T( d) R& P6 D, _

" H; c8 l! N8 K3 H/ R8 `5 N6 |7 x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; _4 u5 M8 j& o  @  z4 ^! r名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩3 Z$ T$ X( b- R1 {2 o8 X2 {
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩0 d) Y2 ~, u& l" l6 h

' @% ~) `7 W8 N& w1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ a) Q' W  Z" c4 u9 r7 A晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊." x  v4 [* q# n0 o" p$ K: t* I

8 @0 I8 k; O% b7 J# V3 F# t以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 H/ w! l& h3 \1 P4 B% a+ k
九記牛腩
8 V$ M" k. l) i+ D( \3 I  B* w1 z中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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2 I- K9 ]# g5 {# z; o好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ _. O) V# u, X8 V/ A+ i7 E  M
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 y+ s3 F+ J8 K- k4 I0 d0 [, z
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:0 Y2 A$ U) I6 @: z) O* _! E
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。8 R! ^0 T; |( |; S7 \$ W5 l' R

- v3 `7 A3 ?& O4 V3) 環境及服務& o: m6 ?0 r( u  O
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。% z* f& c0 P( K5 H; F
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm" c, l6 d2 c  p2 d4 W" N

4 q1 N8 r1 W3 u: g$ h; w* I4) 必試菜式
( }) g6 x) p% i0 }蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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; M% y$ I% ]( a5 \雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。1 p: a4 }7 a$ v/ m' l! `! |9 `
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5) 平均消費9 g# h2 o  ~9 ?; n6 y* t3 @
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
# G* j; q) W0 @3 ^# a6 c4 s4 |2 M雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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+ B" Q7 g" t; T; C& }7 o6) 個人推介原因6 U; j" m3 ?5 a; W4 k
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
# H# R' L! ~2 f1 ?我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 B1 I* v/ r4 \4 S
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 G* m6 G  g" s2 ]9 I' J* v3 ]' b% N' T' \* I8 L) @8 T
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 q- Q8 b7 q7 NRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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1 A* b' W# @( t0 ?
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？' o$ _- t/ {  x5 X; Y$ y2 P, i
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....