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發表於 2005-7-4 10:01 PM
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元朗至正食街 - 又新街
介紹得多食肆，今次介紹一下街頭小吃及至正外賣，大家入開元朗記住要試試。 (其實元朗真係有好多好嘢食！)" X- H! w6 \0 a" S1 ^
& g; ^5 ` k' m, n& c& y1) 食肆地址 - 元朗又新街，推介舖頭: a. 串王 b. 妙舒 c. 新順興潮汕滷味專門店/ j" U4 W+ `. m2 O+ y8 d
(詳細地點見圖，其實好易搵。)6 i6 u9 u- c1 T) i* P( ?
# Z. p+ J: U( E. Q u% p2) 必試菜式: z' z+ {; y0 P. U- q# G' C# p0 k
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a. 串王 - 唔駛問當然是食串燒，有牛，雞，雞翼，豬，豬頸肉，司華力腸等 (5-10元)如果我冇記錯的話串王應是元朗食街第一間的串燒舖，因為其生意實在太好，之後其隔離陸續開了多左兩間，但最好食的始終都係串王。 佢的串燒醃得非常入味，特別推介的是佢地的沙爹醬。 特別留意是師傅燒串燒時會問你要唔要辣定唔辣，如果你自問無辣不歡的人可以試下全辣，因為其醬料辣度驚人，我估是加左指天椒，我試過要全辣，食左一啖後要立即買嘢飲，小心小心。不過辣得嚟又真係幾好味，建議少辣。
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& t5 Q; b3 w$ i0 |b. 妙舒 - 鮮肉燒賣 (5元串) 8 T" o8 {0 b& V9 j, E; }
唔好問我個舖名點解，因小弟都唔知道。 但佢地賣的燒賣絕對是小弟吃過全港最好的！ 雖然比一般的貴1-2元，但每粒燒賣都好似酒樓賣的咁大。 妙舒的燒賣是自制的，用鮮肉混合冬菇和魚肉，肉質鮮美，絕非平時街邊的魚肉燒賣可比。 建議吃時加上佢地自制的辣油，味道更香。 香港某雜誌曾專題報導其燒賣，箇中美味，可想而知。1 X2 c4 ?3 X/ Q6 Z" \1 E
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c. 新順興潮汕滷味專門店 - 滷水鴨 (30/半隻)，滷水鵝 (約80-100半隻)，滷大腸，滷鵝腎及所有滷水食物。8 ~* a, t& B% X5 G3 z8 ~+ k7 d
新順興可以話係元朗最多人光顧的滷味店，無時無刻你都會見其店外大排長龍，每到傍晚放工時份至少有二十多人在店外排隊。。 曾有一段時間元朗因新順興的成功而開左好多間跟風的滷味店，但最後只有新順興䇄立不倒。 其滷味香而不醎，滷水味恰到好處。 滷水鵝肉鮮嫰富彈性，並沒有因滷的過程而變硬。 骨頭亦十分入味，唔試真係走寶！
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+ a m- B$ {7 i9 d5 S3) 個人推介原因2 D2 Q6 Y! {# j3 p5 ~3 d |
個人認為又新街比旺角西洋菜街更應稱為食街，美食更多，種類亦繁多，唔似西洋菜街咁間間都係賣嗰啲小食。 每晚小弟由九龍的office放工搭車返屋企，都會喺又新街落車。 通常返到元朗都成8-9p.m. ，個人又倦又餓，往往喺又新街買啲嘢食再返屋企。 所以每次到又新街，都有返到家的感覺。 又新街還有幾間值得推介的糖水舖，有待之後的post 再介紹。 |
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