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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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多多support,' D: I% [4 C/ v0 {* F
thx
Originally posted by invisible at 2005-02-01 09:14:+ D6 C* H* K  o: n1 p& k5 e
【飲食資訊】粉刺/青春痘 食療
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invisible兄
" N! v2 S% ~/ I! k8 N9 s, m小弟會去看的了,% [( j* q0 {/ H+ y6 ]# s9 h9 h
日後請多多support
Originally posted by tenmadio at 2005-02-01 19:10:
2 R0 G4 U# N$ x" n. z" S) K* u( f8 S3 h0 w: d
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invisible兄
3 L; H. w' V5 v& c小弟會去看的了,
* ?4 e! `+ q2 k1 y/ m日後請多多support
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" e4 H/ U$ q/ h) Y) X; t
小弟去問中醫師意見
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% \. J2 R1 h7 ^! m4 \請多等待一日

【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁

配搭任何肉類皆可屬于百搭菜式/ C) g  A# X* F0 w' F: W
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#1  【飲食天地】鳳梨大腸炒雞丁
Originally posted by wonferful at 2005-02-01 01:11:
/ T. `  N) E4 I1 l9 L碗仔翅
0 e5 T9 d& r/ k1 K# [- T6 P' R& f: I, i' N  u8 c, |

& q* I6 I' I* [6 a材料0 |) q- G# D, A) ~
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上湯 - 1公升
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( W% X, \4 G! ?  Y7 B9 \( ]
/ e$ {7 d3 i. f2 S( V0 J謝謝分享, 但請你下次開過新topic, name under  【飲食天地】
/ @0 s0 ]+ i0 D; L+ }例子:    【飲食天地】烏達烏達(OTAK OTAK)
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:6 _$ u% [) X# f- X, x/ B4 z
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉...
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0 s( o; P6 b" R$ S飲食資訊-轉貼- 食品中英名稱對照
Originally posted by Rika at 2005/7/31 22:45:3 [7 s: P- |- G, T9 R+ p
有無人可以將D常用煮食用既野由中文轉做英文?
' w, m# X: V" ?$ R' X咩生粉、豆粉、發粉、勻芡、老抽、生抽,睇到我呆左( u' ~. u# a% n5 ^2 N* i7 ~0 _2 ?
可否幫下我,十萬個語該
2 _0 t# H5 N  [! ?
) o3 g) _/ ?7 i7 P生抽= Light soy sauce: u  ]  P3 w, u7 T/ B$ I
老抽= Dark soy sauce8 c7 Q9 }6 o* p4 u3 `3 \# V4 a
生粉= potato starch or maybe potato flour9 d( \1 o( P4 G! f+ R
豆粉= flour
4 F/ ?, d! j5 u$ u發粉= baking powder
( O7 P4 [! I+ m, |" J- P* z6 F勻芡= sauce = 汁& `5 A2 Q& p/ O( _; M1 e

% M& |. ]' E3 R4 _  P2 y[ Last edited by tenmadio on 2005-8-1 at 07:19 AM ]
I just found this...
" S/ y' Z% X5 q/ w8 O
6 B: Q; @: F9 W! j( j( T! M( _) ^  J8 X3 u9 \+ B3 U8 A* n7 ^
http://www.yvonnelsw.net/cookotherinfo.htm
Originally posted by 將拍之 at 2005/8/1 11:57:
! V- d! {) a8 y8 j( i- D9 r5 P+ v) P" N- N. t9 C- O7 E4 T

) l1 Y, @# W' ?  p1 s關於生粉, 豆粉, 及其他澱粉, 好...
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9 T/ t; @, k- w3 v- }good one sing sing - |8 b4 d& b6 m% h+ i& b
1 r1 L1 ]6 c) s' x4 f  \, }
must add points again + N( k. a9 E# q& i5 t8 Z4 v
wuhahahaha
post飲食果d野,要開new topic 呀  ( 加飲食天地係前面 )8 x- t! m/ s- }
先會有分加
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