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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:6 w: c- {% k/ \5 d# a$ G

  C* U  r( z  ]因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,) R. N7 V( s; T5 E+ t( R; C+ a
形成有害物質,對身體唔好架~~
, _  w( b7 ^( e" l# a
2 r3 q2 d+ a' p8 A/ {, }2 u可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you 1 _: @  v! g2 _, o$ l; G- {
據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:' I  d* c) k7 A1 [( K  `6 j! N
材料﹕
1 y, V  l+ o  ~! g雞蛋 一粒
3 X5 n8 l0 X% x豬油 一湯匙
- Z! g' Z8 R( h% Q) S# o- q豉...
' K/ D" L! |/ C4 V9 T
" F) A& R+ x0 z& b- v! {
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法) C* h) y! I! i/ R  [
之後我会處埋.
5 p0 o3 b$ r; ^2 m; \4 ]& t2 u" ^8 {2 d* e: s. F; V) {
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分
/ \& X" F8 k: `% y9 |0 R希望繼續支持
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發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
. z/ ]% \  E" _% Z6 W: n2 h! v" _& `$ k" v
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,$ Q- `5 t3 U" y: w% Z9 v. l3 u
形成有害物質,對身體唔好架~~
$ }( H& D/ l- U死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
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發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥" B6 u9 J: b% d4 T7 J5 M, Q
6 o6 H% |  X. a5 N! N1 H  K
呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
/ x/ f* A4 r! o' T9 \( W$ v( K$ y* \* @  N4 n* {# b
[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水
# V0 C6 [6 D' t5 H
& R  }6 P9 v% ~" @Link: Nelson's 心情廚房
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發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)+ v7 b2 u8 j: J% B
" Y& ~; q, ^' c6 {8 @5 s+ m
Link: 正宗泰国菜食譜
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發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!!   r, z9 p# N( G+ }

5 d$ i+ y/ M  L3 mLink: 生活易 - 家居飲食
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發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 4 r$ J. C. Q9 A' a+ s3 q- Z
8 D7 F0 y# B  ~& A- d8 n, u* W
Link: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論 ( I: o( Y  L" J- b

3 m1 y1 [9 e" j1 Y1 h  M4 F2 n/ j- FLink: 大家講下食邊隻米
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